據了解，山東威海市乳山有著“中國牡蠣之鄉(xiāng)”的美譽，去年，乳山牡蠣年產值超過了18億元。該地清楚地認識到只有創(chuàng)新轉型才有出路，依靠高新技術神奇的“點石成金術”，將海產品的價值開發(fā)到。

       時下數九寒天，氣溫已低至零下，但在“中國牡蠣之鄉(xiāng)”——乳山的數萬畝海上牡蠣養(yǎng)殖區(qū)和百余個陸上牡蠣加工分揀點，卻是一片熱火朝天的景象：每天從海上打撈上來的數萬斤新鮮肥美的牡蠣，正在發(fā)往全國各地。

       去年，乳山牡蠣年產值超過了18億元。今年，這一產值將實現新的突破。就在上個月，乳山啟動了總規(guī)劃48萬畝的海洋牧場項目建設，發(fā)起設立總規(guī)模50億元的海洋牧場發(fā)展基金，與國內海洋牧場建設領域龍頭企業(yè)獐子島集團合作，打造集育苗、養(yǎng)殖、研發(fā)、集散和交易等功能于一體的新型海洋牧場綜合體。

       作為高附加值的海洋服務新業(yè)態(tài)，海洋牧場建設是海洋經濟新舊動能轉換的必由之路。坐擁199公里海岸線，擁有“中國牡蠣之鄉(xiāng)”金字招牌，乳山發(fā)展海洋經濟得天獨厚，但如何將潛在的優(yōu)勢資源變成實打實的項目，乳山選擇了“資本+”路徑，引導社會資本投資海洋經濟，實現對產業(yè)資源的充分利用和產業(yè)的整體提升。

       黨的十九大報告提出，堅持陸海統(tǒng)籌，加快建設海洋強國。我市今年的《政府工作報告》也對實施海洋經濟轉型突破工程作出了全面部署，提出聚焦海洋產業(yè)轉型、產業(yè)鏈條延伸、綜合平臺建設、金融服務創(chuàng)新、優(yōu)勢品牌培育等五方面，推動海洋經濟實現高質量發(fā)展。

       乳山人認為，海洋經濟不是單純的漁業(yè)經濟，是橫跨一二三產業(yè)、涵蓋海上陸上的綜合性產業(yè)。只有從一產獨秀向三產融合發(fā)展轉變，才能真正構建現代海洋產業(yè)體系。

       如果說海洋漁業(yè)是海洋經濟發(fā)展的基石，那么二產就是推動海洋經濟加速起飛的引擎。從當前產業(yè)發(fā)展態(tài)勢看，拼成本、拼價格、拼規(guī)模的傳統(tǒng)發(fā)展模式后勁乏力，已經嚴重制約了經濟突破與發(fā)展，只有創(chuàng)新轉型才有出路。乳山向高科技要效益，依靠高新技術神奇的“點石成金術”，將海產品的價值開發(fā)到。

       1月15日，在乳山溫喜生物科技有限公司，伴隨著機器的轟鳴聲，一車車牡蠣殼被送入加工車間，經過預處理、超級粉碎等幾道工序后，原本一個個堅硬的廢牡蠣殼變成了細膩的牡蠣粉，再經過酶解、配比、填料，最終生產出一種看似與牡蠣殼“八竿子都打不著”的土壤調理劑。

       “一噸牡蠣殼的進貨價格是140元，按照80%的出粉率計算，一噸牡蠣粉的成本約160元，現在每噸牡蠣粉對外銷售價格已經漲到了600元至800元，還供不應求，更別提將牡蠣粉通過配比制造的附加值更高的土壤調理劑和生物有機肥了。”溫喜生物科技有限公司負責人介紹，公司每年回收牡蠣殼超過10萬噸。

       牡蠣殼變廢為寶成了香餑餑，牡蠣肉也正實現高值化利用。通過與高校、科研院所合作，以牡蠣為原材料生產牡蠣功能食品、保健品、藥品、化妝品等，延伸了牡蠣產業(yè)鏈條。

       橫向延伸鏈條，縱向擴展領域。乳山全面推動養(yǎng)殖、加工等產業(yè)轉型升級，突破發(fā)展海洋生物醫(yī)藥、海洋功能性食品、高端海洋裝備、涉海能源開發(fā)等新興產業(yè)，打造海洋產業(yè)協(xié)同創(chuàng)新綜合體，壯大海洋二產。

       “接二連三”不止體現在產業(yè)鏈的延伸上，多業(yè)態(tài)復合式的產業(yè)融合發(fā)展模式也頗有成效。立足海洋資源，乳山大力發(fā)展港口經濟、海洋商貿物流、海洋休閑旅游，壯大海洋三產。

       以牡蠣產業(yè)和健康養(yǎng)生產業(yè)為引領，融牡蠣養(yǎng)殖、科技研發(fā)、電商交易、冷鏈物流、休閑度假等于一體的牡蠣特色小鎮(zhèn)雛形在乳山漸現。不僅如此，年前，乳山還啟動了總投資100億元的葡萄酒小鎮(zhèn)項目，通過打造“牡蠣+干白”新城市名片，建設相得益彰、不可復制的牡蠣特色小鎮(zhèn)。

       同時，乳山加快推進大乳山、福如東海文化園、多福山等重點濱海旅游項目建設，推進銀灘房產轉型養(yǎng)老養(yǎng)生，叫響“濱海養(yǎng)生天堂”品牌，將沿海各景區(qū)串珠成鏈，開通海上旅游線路，發(fā)展“海上看乳山”觀光產品。

       去年6月，乳山口港實施一類口岸開放獲得國務院批準。以此為契機，乳山將海洋港口資源統(tǒng)籌規(guī)劃，持續(xù)推動港口一體化，發(fā)展水陸聯運、海鐵聯運和港空聯運等組合模式，建設3平方公里的臨港物流園區(qū)，引進海洋裝備制造等項目，將乳山口港打造成具有裝卸儲運、現代物流、臨港工業(yè)和城市生活等功能的新型港區(qū)。