永輝在門(mén)店創(chuàng)新轉(zhuǎn)型上又邁出一步。

       1月17日，《聯(lián)商網(wǎng)》從永輝超市方面獲悉，全國(guó)首家永輝BRAVO智能體驗(yàn)超市將于1月19日正式開(kāi)業(yè)，該店位于重慶華潤(rùn)二十四城萬(wàn)象里，經(jīng)營(yíng)面積約7000平方米。

       這家智能體驗(yàn)超市圍繞新的消費(fèi)者的“吃”、“逛”、“玩”需求，繼承永輝品質(zhì)生鮮的同時(shí)，升級(jí)了 “品質(zhì)生活、一站式生活購(gòu)物圈”的服務(wù)理念，形成“生鮮超市+餐飲體驗(yàn)+永輝生活A(yù)PP”為核心線上線下相結(jié)合的“體驗(yàn)式新零售”應(yīng)用超市。

       從產(chǎn)品來(lái)看，與傳統(tǒng)永輝超市區(qū)別不大，增加了約25％的商品。既有一日三餐的正餐、套餐，又有地方特色檔口，更有滿足顧客嘗鮮的平價(jià)生猛海鮮。

       在“玩”方面，投入最奇最火的當(dāng)下流行游玩，全方位LED切屏展示、VR場(chǎng)景秀，觸屏游戲互動(dòng)，智能機(jī)器人引導(dǎo)，讓顧客玩得開(kāi)心；科技體驗(yàn)提升了實(shí)體賣(mài)場(chǎng)的購(gòu)物就餐環(huán)境，更增強(qiáng)了顧客現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)感。

       永輝超市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，智能體驗(yàn)超市的投入比傳統(tǒng)超市的投入高20-30％，但這并不意味著商品更貴。相反，智能體驗(yàn)超市不僅能夠吸引更多的客流，而且提高了超市運(yùn)轉(zhuǎn)的效率。此外，在食品安全問(wèn)題方面，全球供應(yīng)鏈產(chǎn)地直采、現(xiàn)場(chǎng)加工、全場(chǎng)透明式視頻展示，菜品全程可溯，食品安全有保障、食材生產(chǎn)線透明監(jiān)控，讓顧客吃得放心。

       該負(fù)責(zé)人表示，此次智能體驗(yàn)超市落地重慶，將會(huì)引領(lǐng)實(shí)體門(mén)店轉(zhuǎn)型、迭代。就重慶的布局來(lái)看，未來(lái)可能會(huì)直接把傳統(tǒng)的永輝超市升級(jí)改造為智能體驗(yàn)超市，計(jì)劃改造5-10家。

       在不久前的2018微信公開(kāi)課PRO上，永輝介紹，旗下“永輝生活”小程序上線三個(gè)月后，用戶數(shù)字化率超過(guò)87％。借助小程序能力，永輝智慧零售業(yè)態(tài)實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)新消費(fèi)體驗(yàn)、真正認(rèn)識(shí)用戶、實(shí)現(xiàn)粉絲互動(dòng)等方面的成就。 而此次智能體驗(yàn)超市的亮相無(wú)疑是永輝向科技型零售企業(yè)轉(zhuǎn)型的又一次重要探索。