資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 2018年全球五大包裝趨勢(shì)發(fā)布
全球領(lǐng)先的市場(chǎng)調(diào)研公司英敏特于近期發(fā)布了五大或?qū)⒂绊懡窈髷?shù)年的全球包裝趨勢(shì)。
在2018年,我們或許會(huì)看到:
包裝將在減少全球食品和產(chǎn)品生產(chǎn)浪費(fèi)上起到重要作用
線上品牌需要考慮他們的包裝可以提升其電子消費(fèi)的購(gòu)物體驗(yàn)
品牌傳遞的干凈簡(jiǎn)明的包裝信息將受到那些喜歡簡(jiǎn)約主義的消費(fèi)者的追捧
品牌可從包裝著手為海洋環(huán)保做出貢獻(xiàn),且將這個(gè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)影響下一代
現(xiàn)代化包裝樣式將更多出現(xiàn)在中央商場(chǎng)的顯著位置
環(huán)保包裝
今天的一次性文化將逐漸變成一種共識(shí),產(chǎn)品的包裝將為減少全球食品和產(chǎn)品的浪費(fèi)而起到主要作用。
全球領(lǐng)先的市場(chǎng)調(diào)研公司英敏特于近期發(fā)布了五大或?qū)⒂绊懡窈髷?shù)年的全球包裝趨勢(shì)。
長(zhǎng)期以來(lái),消費(fèi)者認(rèn)為包裝常常是不必要的,而最終被消費(fèi)者所浪費(fèi)。但是這種誤解現(xiàn)在正在改變。包裝的創(chuàng)新致力于延長(zhǎng)食物的新鮮度,保護(hù)食品成分,確保交貨安全。品牌現(xiàn)在需要采取行動(dòng),利用包裝作為溝通渠道,引導(dǎo)消費(fèi)者了解包裝所帶來(lái)的好處,從延長(zhǎng)食物的保質(zhì)期到向全世界各個(gè)地區(qū)提供高效安全的基礎(chǔ)產(chǎn)品。
電子包裝
隨著越來(lái)越多的消費(fèi)者接受網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物,包裝將在品牌和消費(fèi)者之間的電子商務(wù)體驗(yàn)中發(fā)揮關(guān)鍵作用。
網(wǎng)上購(gòu)物在世界各地越來(lái)越普及,在全球各市場(chǎng)也隨處可見。雖然網(wǎng)上購(gòu)物的主要優(yōu)點(diǎn)是便利,但消費(fèi)者的期望還是更多的來(lái)自于他們喜愛的品牌。當(dāng)設(shè)計(jì)好的包裝需要在線瀏覽,或者貨運(yùn)包裝到家需要打開時(shí),電子商務(wù)包裝的體驗(yàn)必須反映消費(fèi)者在商店購(gòu)物時(shí)的期望。
清潔標(biāo)簽2.0
針對(duì)引導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)買決策的包裝設(shè)計(jì),品牌會(huì)拒絕提供過(guò)多或過(guò)少的信息,因?yàn)檫@樣可能會(huì)讓購(gòu)物者對(duì)于信息涉取更為困惑。
雖然消費(fèi)者比以往任何時(shí)候都更見多識(shí)廣。但當(dāng)他們被過(guò)載的信息所困擾時(shí),可能會(huì)對(duì)品牌產(chǎn)生抵觸。“本質(zhì)主義”的設(shè)計(jì)原則彌合了消費(fèi)者在作出開明和自信的購(gòu)買決定時(shí)所不可避免的矛盾心理。品牌必須為包裝設(shè)計(jì)帶來(lái)新一代的清潔標(biāo)簽,為消費(fèi)者在日益繁忙的零售環(huán)境中提供一個(gè)冷靜、清晰的時(shí)刻。
保護(hù)海洋
在全世界海洋中漂浮的塑料包裝將成為一種催化劑,促使品牌在消費(fèi)者可以理解與落實(shí)的背景條件下重新考慮產(chǎn)品的包裝。
消費(fèi)者對(duì)于不同種類的安全包裝的訴求提升,從而影響購(gòu)物決策。品牌只有通過(guò)努力溝通才能克服日益增長(zhǎng)的消費(fèi)障礙。收集來(lái)自海洋中的塑料垃圾回收制成新的包裝能夠提高消費(fèi)者的環(huán)保意識(shí),但是不能從根本上解決問(wèn)題。為了使塑料遠(yuǎn)離海洋,需要對(duì)循環(huán)經(jīng)濟(jì)進(jìn)行新的努力,以保證更環(huán)保的包裝材料被投入使用。
重獲親睞
品牌將著眼于現(xiàn)代感的包裝形式來(lái)重新博取年輕消費(fèi)者去看看那些較少光顧的商場(chǎng)走道。
年輕的購(gòu)物者越來(lái)越多地“逛逛外圍”,逛逛商店周邊的新鮮或冷藏產(chǎn)品,然后再轉(zhuǎn)回中心區(qū)的加工和冷凍的產(chǎn)品。用透明材料做成的包裝可以營(yíng)造一種開放與信任的感覺,并且符合千禧一代消費(fèi)者的興趣--更新鮮、更健康的食品?,F(xiàn)代感的設(shè)計(jì)、可回收利用、以及獨(dú)特的外形也可以吸引年輕的消費(fèi)者。
英敏特全球包裝總監(jiān)David Luttenberger表示,“我們這次的2018年包裝趨勢(shì)反映了目前及將來(lái)的全球和各主要地區(qū)的消費(fèi)者態(tài)度、購(gòu)物習(xí)慣等。文中的趨勢(shì)涉及了電子商務(wù)的包裝,又如如何處理塑料包裝等,這些挑戰(zhàn)和機(jī)遇將在未來(lái)幾個(gè)月甚至幾年里影響包裝市場(chǎng),并涉及制造商、品牌以及零售商。”
無(wú)菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó),無(wú)菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物,可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無(wú)機(jī)物為主要組成成分的無(wú)機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑,其中無(wú)機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說(shuō)快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問(wèn)題,還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無(wú)法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期,烘焙行業(yè)新聞不斷,先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè),顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好;可另一邊,杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉,將停止運(yùn)營(yíng)。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí),根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī),結(jié)合安徽省實(shí)際,制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布,公開征求公眾意見。
近期,凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場(chǎng)迅速走紅,河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng),正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡(jiǎn)”配料表為賣點(diǎn),與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢(shì)形成鮮明對(duì)比,其背后蘊(yùn)含的市場(chǎng)邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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