資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 保健品加工行業(yè)的發(fā)展在哪？
保健品加工是指生產(chǎn)方將委托方提供的原料與輔料進(jìn)行生產(chǎn)制造和組織生產(chǎn)，制造出具有調(diào)節(jié)人體的機(jī)能功能的保健品的過程。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展以及人民生活物質(zhì)水平的不斷提高，人們對保健品的需求量呈現(xiàn)不斷增長的趨勢。保健品又稱為保健食品，港澳臺地區(qū)將其稱為膳食補(bǔ)充劑，它具有一般食品的共性，針對特定人群使用，能有效調(diào)節(jié)人體機(jī)能，調(diào)理生理功能，但不能達(dá)到治療疾病的效果。
【保健品加工】
中國的保健食品行業(yè)最早出現(xiàn)在20世紀(jì)80年代，由于保健品加工的高額利潤和相對較少的政策壁壘和技術(shù)壁壘，80-90年代為保健品的個高速發(fā)展期；1995年~1998年為保健品的低谷期；近年來，隨著行業(yè)逐步規(guī)范，企業(yè)促銷模式和廣大消費(fèi)者行為逐漸趨于理智，我國迎來了新一輪保健品消費(fèi)的熱潮，消費(fèi)者不僅僅注重質(zhì)量、品牌，還注重其實(shí)際功效等，保健品加工業(yè)也進(jìn)入快速發(fā)展期。
保健品加工行業(yè)的未來發(fā)展體現(xiàn)在產(chǎn)品資源新穎化、產(chǎn)品功能專一化以及產(chǎn)品包裝國際化三個方面。隨著科技的創(chuàng)新和人類認(rèn)知的深入，利用新資源開發(fā)新的保健食品成為未來保健食品發(fā)展趨勢，目前重點(diǎn)集中在昆蟲、海洋生物和中草藥3個方面；其次，目前保健食品研發(fā)人員已經(jīng)開始重視產(chǎn)品功能成分的開發(fā)，正在研發(fā)有效成分含量更加穩(wěn)定、保健作用更加確切、能夠代表企業(yè)品牌形象甚至能夠獨(dú)成一體的產(chǎn)品，更加注重特殊對象的適宜性；目前國際流行的包裝大多為便于攜帶、衛(wèi)生的軟膠囊和口服液。我國保健品的包裝將會在外觀、形狀、質(zhì)量等方面不斷改進(jìn)。保健品加工行業(yè)的進(jìn)步和繁榮，對提高我國人民健康生活水平有著不可忽視的作用。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊(yùn)含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
