資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 葉黃素浸膏的作用是什么，主要來源是哪里？
【葉黃素浸膏】
葉黃素浸膏是利用亞臨界生物技術(shù)將萬壽菊顆粒經(jīng)過低溫萃取后而得到的半流體膏狀物。萬壽菊又叫做金盞花，萬壽菊花花瓣中葉黃素是最主要的類胡蘿卜素，其他類胡蘿卜素的含量很小，因此是一種極具開發(fā)利用價(jià)值的天然黃色素資源。葉黃素是一種廣泛存在于蔬菜、花卉、水果與某些藻類生物中的天然抗氧化劑，能夠保護(hù)體免受單線態(tài)氧和自由基的作用而帶來的傷害，葉黃素是人體血液中主要的類胡蘿卜素之一。
目前，葉黃素浸膏的主要來源為對萬壽菊鮮花的深加工，其加工工藝為低溫萃取方法，利用丁烷亞臨界生物技術(shù)低溫浸出，得到的葉黃素浸膏中有效成分指標(biāo)即反式葉黃素得率相對較高，能夠有效的減少資源浪費(fèi)。葉黃素廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、保健品、化妝品、食品著色、煙草、水產(chǎn)品及動(dòng)物飼料，在國際市場上，1g葉黃素的價(jià)格與1g黃金相當(dāng)，所以人們把它稱為“植物黃金”。
葉黃素浸膏具有抑制腫瘤生長，防治因肌體衰老而引發(fā)的心血管硬化，冠心病等疾病的功效；葉黃素能夠很好的保護(hù)皮膚免受陽光灼傷，減少人體所受來自于電腦屏幕、電視屏幕等的輻射和超量紫外線照射的損害，具有明顯的防輻射、護(hù)膚、潤膚和抗衰老作用。另外，葉黃素和玉米黃質(zhì)是眼睛中僅有的兩種類胡蘿卜素，預(yù)防和治療老年性眼球視網(wǎng)膜黃斑區(qū)病變引起的視力下降與失明、白內(nèi)障等眼部疾病是葉黃素的獨(dú)特的功能。
葉黃素浸膏還是一種天然食品著色劑和安全無毒的食品營養(yǎng)劑。此外，在飼料中添加葉黃素不僅可以給動(dòng)物補(bǔ)充營養(yǎng)，還可以提高動(dòng)物肉質(zhì)和蛋的品質(zhì)。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí)，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng)，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊(yùn)含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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