資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 維生素d3治療疾病的作用機制是什么？
【維生素d3】
維生素D3又叫做膽鈣化醇或膽鈣化固醇，維生素D是一種固醇類衍生物，屬脂溶性維生素，維生素D3不僅對動物的生長和骨骼發(fā)育有重要作用，還對免疫機能和疾病控制等許多方面都有重要的生物學意義，已經(jīng)成為21世紀一種十分重要的營養(yǎng)素。
人體的維生素D主要是維生素D3，其來自陽光（紫外線B波段290～320nm）照射皮膚后合成（80%～90%）和飲食（10%～20%）攝入。維生素D3與血液中的特異載體蛋白維生素D結合蛋白結合后被運輸至肝，在肝的25-羥化酶的作用下轉(zhuǎn)變?yōu)?5羥維生素D。然后經(jīng)腎小管上皮細胞線粒體內(nèi)的1α羥化酶作用，轉(zhuǎn)變成生物活性形式1，25（OH）2D3。
維生素d3與VDR結合形成激素-受體復合物，再與細胞核的維生素D反應元件相結合，激活或抑制含有維生素D反應元件的基因，1，25（OH）2D3從而直接或間接調(diào)節(jié)多種基因，包括腎 臟腎素、胰 腺細胞胰島素、血管平滑肌和心肌細胞的生長增殖的基因，參與心血管疾病的發(fā)生發(fā)展。
胰島素抵抗是高血壓的發(fā)病機制之一，維生素D缺乏者有較高的胰島素抵抗風險發(fā)生，而胰島素抵抗主要影響胰島素對葡萄糖的利用效應，繼發(fā)性高胰島素血癥，腎水鈉重吸收增強，交感神經(jīng)活性亢進，動脈彈性減退，血壓升高。胰 腺中存在VDR和1，25（OH）2D3依賴性鈣結合蛋白，1，25（OH）2D3缺乏可引起胰島素分泌減少。1，25（OH）2D3還可通過上調(diào)胰島素樣生長因子受體的表達，減少胰島B細胞內(nèi)的鈣離子濃度，調(diào)節(jié)胰島素的分泌和釋放，從而改善胰島素的敏感性。維生素D3除了對骨和鈣磷代謝有重要的調(diào)節(jié)作用外，對循環(huán)系統(tǒng)亦有重要作用，如調(diào)節(jié)血壓、血容量及心 臟功能等。
無菌加工在全球廣泛應用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應的化學混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導致的失眠、健忘等問題，還有相當一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
為了促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關法律、行政法規(guī)，結合安徽省實際，制定《安徽省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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