資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 娑羅果提取物有何相關(guān)研究和未來發(fā)展？
【娑羅果提取物】
七葉皂苷是七葉樹科植物七葉樹或天師栗干燥成熟種子娑羅果提取物中得到的主要有效成分。七葉皂苷主要組成為七葉皂苷 A、B、C 和 D，是一組同分異構(gòu)體，結(jié)構(gòu)上僅 C-22、C-28、C-21 位?；〈煌瑢儆谌圃碥疹惤Y(jié)構(gòu)。七葉皂苷以鈉鹽的形式應(yīng)用于臨床，具有消水腫、抗?jié)B出、抗炎癥、提高靜脈張力等作用，對(duì)于腦水腫、創(chuàng)傷或手術(shù)引起的腫脹及靜脈回流障礙性疾病都有明確的療效。娑羅果提取物日益廣泛地應(yīng)用于中藥活性成分的轉(zhuǎn)化。采用生物轉(zhuǎn)化法對(duì)中藥化學(xué)成分進(jìn)行結(jié)構(gòu)修飾是目前獲得新結(jié)構(gòu)化合物的一個(gè)有效途徑。其中工業(yè)酶制劑具有選擇性強(qiáng)、操作過程簡(jiǎn)便、引入雜質(zhì)少等優(yōu)勢(shì)。
提到娑羅果提取物，必要提及一下娑羅果。娑羅果又名蘇羅子、梭羅子、開心果，為七葉樹科植物七葉樹Aes-culus chinensis Bge. 或天師栗A.wilsonii Rehd.的果實(shí)或種子。主產(chǎn)浙江、江蘇、河南、陜西；甘，溫；入肝、胃經(jīng)。疏肝理氣，和胃止痛，殺蟲。主要能治肝胃氣痛，脘腹脹滿，經(jīng)前腹痛、乳脹，疳積蟲痛，痢疾。
娑羅果含有豐富的藥用成分，國(guó)內(nèi)外對(duì)娑羅子研究主要集中在提取純化、化學(xué)成分，藥理作用及臨床應(yīng)用等方面。娑羅果主要活性成分為皂苷類及黃酮類。我國(guó)有豐富的娑羅果資源，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)娑羅子的進(jìn)一步研究，特別是在抗炎、保護(hù)心腦血管、抗腫瘤等活性方面的開發(fā)，擴(kuò)大娑羅子的藥用價(jià)值。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó)，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營(yíng)。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí)，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場(chǎng)迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng)，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡(jiǎn)”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢(shì)形成鮮明對(duì)比，其背后蘊(yùn)含的市場(chǎng)邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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