資訊 > 政策法規(guī) > 上海：“無人面館”拿到牌照用了半年
因超范圍經營而歇業(yè)半年的“無人面館”，重新開張了——經過半年努力，他們終于拿到了新的食品經營許可證，不再“涉嫌超范圍經營”。
像“無人面館”這樣利用科技手段提高效率、降低成本的創(chuàng)新，的確受到市場歡迎。但市場歡迎，也應當確保法律允許。根據我國《食品安全法》的規(guī)定，從事食品生產經營活動前必須取得食品生產經營許可證，而“無人面館”次開張時，其食品生產經營許可證上所允許的經營范圍，并不涵蓋“現場制作食品”環(huán)節(jié)，因此涉嫌違法。
違法自然要被關掉。但上海的市場監(jiān)管部門并沒有“一關了之”，而是在發(fā)現這種游移于規(guī)則之外的創(chuàng)新之后，努力給予指導與支持，讓規(guī)則跟上了創(chuàng)新的步伐。半年多后，在確保企業(yè)有充分控制食品安全風險的能力之后，監(jiān)管部門將類似“無人面館”這樣的現場制作型無人售貨機作為新的經營業(yè)態(tài)，加入食品經營范圍納入監(jiān)管，使“無人面館”們可以合法合規(guī)地開張。這是一大進步，受到了輿論贊譽。
但類似的事，還可以做得更好、做得更快。據企業(yè)主透露，從被叫停到重新開張的半年里，風險評估和落實清洗消毒場所及辦證，各占了3個月。這個速度對于瞬息萬變的市場而言，似乎還慢了一些。有沒有可能更快呢?風險評估和落實清洗消毒場所的最長時間，是否有明確的規(guī)范、又有沒有壓縮的空間?
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對于市場經濟的主體——企業(yè)來說，時間一直是其賴以生存的重要因素。政府部門提供完善的制度供給，是基礎性的一步，更高的要求是進一步提高制度供給的效率，為市場新興主體帶去更寬裕的“存活時間”。這個時間，就是改革釋放給市場的紅利，也是優(yōu)質營商環(huán)境所體現的競爭力。
市場創(chuàng)新從來不是“無序繁殖”，制度和規(guī)則必須亦步亦趨。而創(chuàng)新的步伐總是很快，規(guī)則的反應顯然也要更快——這就跟下面一樣，拖得久了，“口感”就不行了。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應的化學混合物，可在規(guī)定時間內將包裝容器內的氧氣體積分數降低至0.1% 以下并保持一定時間的產品。脫氧劑根據原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導致的失眠、健忘等問題，還有相當一部分人群會出現無法逆轉的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
為了促進茶產業(yè)高質量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產業(yè)升級，根據有關法律、行政法規(guī)，結合安徽省實際，制定《安徽省促進茶產業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產品以“極簡”配料表為賣點，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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