資訊 > 名企關(guān)注 > 老品牌的呼喚，年輕人是否聽得到？
“回憶殺”向來和“兒童節(jié)”很般配，屬于不少人“回憶殺”級別的品牌旺旺最近公布了新品計劃，將重點放在年輕一代喜歡的咖啡、植物性飲料和果酒，似乎終于意識到，他們的客戶也長大了。
邦德咖啡，就是這次新品發(fā)布會上推出的產(chǎn)品之一。其實這并不是新產(chǎn)品，早在2003年就已經(jīng)問世，只是當年并沒有很受歡迎。這一次，旺旺自稱認識到了目標群體的需求，而咖啡市場是年輕人的天下，所以就有了邦德咖啡的“炒冷飯”新品。
說起旺旺，大部分的印象集中在旺旺雪餅、旺旺仙貝、旺仔牛奶、浪味仙、旺仔小饅頭這些“經(jīng)典款”零食上，作為陪伴不少人從小到大的記憶，至今，大陸市場的食品銷售仍然是整個旺旺集團的盈利支柱。其實從2014年開始，旺旺推出了很多“腦洞大開”的新產(chǎn)品，有“辣人”系列芥末味牛奶糖，“剎”口泡咖啡拿鐵，“哎呦”蕎麥面等，甚至還推出過梅酒。什么，你都沒聽說過?也難怪，這些產(chǎn)品投放市場后效果并不理想，根據(jù)旺旺集團2016年年報數(shù)據(jù)，新產(chǎn)品對公司的營收貢獻僅占約3%。
這些新產(chǎn)品無一例外，在廣告宣傳上不遺余力地使用“腦洞大開”風格。以邦德咖啡為例，邦德咖啡的廣告語“我年輕，我咖啡”堪稱洗腦，宣傳廣告當中，裝扮酷似007詹姆斯邦德的主人公擺出嫵媚的舞蹈動作，可以說是相當“辣眼睛”，令人印象深刻。
不過“年輕”可不是只喊喊口號就能做到的。如今年輕人的消費需求更加多元，個性化、定制化的消費需求開始凸顯，類似于三只松鼠、良品鋪子、百草味這樣的新興食品企業(yè)通過營銷方式和渠道的創(chuàng)新已經(jīng)在休閑零食市場占據(jù)了一席之地。比如三只松鼠，就是通過品牌人格化、互動廣告、精準營銷等“殺手锏”迅速在消費者當中建立了品牌認知。據(jù)了解，三只松鼠對每一個個體消費者做了長期的數(shù)字行為追蹤、標簽累積，來構(gòu)建消費者畫像，來達到精準營銷。
而反觀旺旺，無論是產(chǎn)品品類，還是營銷方式上似乎都有些過時。去年旺旺曾經(jīng)推出過一波主打“情懷”的廣告賺過不少流量，還讓長大后的旺仔牛奶廣告男主角重新演繹對旺仔牛奶不變的愛。然而“情懷”牌的作用并沒有持續(xù)多久，反而顯得有些不倫不類。只能說，有旺仔情結(jié)的一代人長大了，新一代的年輕人更需要的，是三只松鼠這樣的“新零售”套路
中國食品工業(yè)協(xié)會科技部日前在江蘇南京舉辦2023年全國食品工業(yè)科技進步工作會議暨中國食品工業(yè)協(xié)會科學技術(shù)獎頒獎大會，旺旺集團“食品加工綠色制造關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用”項目獲“中國食品工業(yè)協(xié)會科學技術(shù)獎”一等獎
11月28日，中國旺旺公布截至2023年9月30日止六個月中期（簡稱“2023財年上半年”）業(yè)績，實現(xiàn)營收112.748億元，同比增長4.1%；實現(xiàn)凈利17.32億元，同比增長8.5%。
旺旺X乳鐵食研室乳鐵蛋白酸奶獲2022年Monde selection（世界食品品質(zhì)評鑒大會）金銀雙獎。其中，Monde Selection被譽為世界食品“諾貝爾”的最高大獎，是當今世界上歷史最悠久、最權(quán)威的國際質(zhì)量研究所之一。
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