近日，記者從泉州市食品藥品監(jiān)管局獲悉，今年以來(lái)，該局在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)推進(jìn)落實(shí)“一品一碼”及信息化追溯工作上取得明顯成效，1至5月全市已有1263家食品生產(chǎn)企業(yè)啟用“一品一碼”追溯系統(tǒng)。

       自今年年初泉州市政府出臺(tái)《泉州市食品安全“一品一碼”全過(guò)程追溯體系建設(shè)工作方案》以來(lái)，泉州市食品藥品監(jiān)管局積極依托“商品條碼+生產(chǎn)日期”的形式，對(duì)實(shí)行“一品一碼”的企業(yè)逐一進(jìn)行包裝標(biāo)識(shí)，實(shí)現(xiàn)商品條碼信息、生產(chǎn)日期的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)連接，構(gòu)建生產(chǎn)環(huán)節(jié)預(yù)包裝食品追溯信息鏈條，持續(xù)擴(kuò)大追溯企業(yè)的覆蓋面。

       在全力推進(jìn)全市食品生產(chǎn)企業(yè)早日啟用“一品一碼”追溯系統(tǒng)的同時(shí)，對(duì)少數(shù)存在推進(jìn)不力的企業(yè)，加大督促、通報(bào)力度。今年前五個(gè)月，泉州市、縣兩級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)充分運(yùn)用日常監(jiān)督檢查、“雙隨機(jī)”“飛行檢查”和專項(xiàng)整治等多種手段，對(duì)企業(yè)追溯系統(tǒng)運(yùn)用情況，根據(jù)工作進(jìn)度及時(shí)進(jìn)行跟蹤，督促企業(yè)登錄系統(tǒng)進(jìn)行數(shù)據(jù)錄入、上傳。

       與此同時(shí)，對(duì)于拒不建立追溯體系、追溯體系不能有效運(yùn)行的，兩級(jí)監(jiān)管人員將根據(jù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況，適當(dāng)調(diào)高該企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)檔次，加大日常檢查頻次，有效應(yīng)用監(jiān)督抽檢報(bào)告，對(duì)主體責(zé)任落實(shí)不到位，涉嫌違法違規(guī)的依法進(jìn)行查處。

       據(jù)了解，目前，泉州1489家食品生產(chǎn)企業(yè)中，已有1263家注冊(cè)啟用追溯系統(tǒng)，注冊(cè)啟用率約85%，共錄入上傳信息253206條，平均每戶企業(yè)上傳有效信息200.48條，全市錄入、上傳的追溯信息基本達(dá)到了真實(shí)、規(guī)范和完整。