資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 甘肅加強(qiáng)農(nóng)村食品安全治理
日前，甘肅省食品藥品監(jiān)管局召開省、市、縣、鄉(xiāng)四級(jí)農(nóng)村食品安全治理工作推進(jìn)視頻會(huì)議，總結(jié)全省2018年以來開展農(nóng)村食品安全治理工作情況，對(duì)全省農(nóng)村食品安全治理工作進(jìn)行再安排、再部署。
會(huì)議確定圍繞六項(xiàng)重點(diǎn)開展農(nóng)村食品安全治理：一是農(nóng)村食品市場無證生產(chǎn)經(jīng)營或超范圍生產(chǎn)經(jīng)營行為；二是農(nóng)村“四小”（食品小作坊、小銷售店、小餐飲、小攤點(diǎn)）生產(chǎn)經(jīng)營單位設(shè)施條件不符合標(biāo)準(zhǔn)要求、從業(yè)人員依法誠信經(jīng)營意識(shí)淡薄等問題；三是農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實(shí)食品安全管理制度不嚴(yán)格不到位，食品索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬記錄不落實(shí)等問題；四是農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生差、生產(chǎn)經(jīng)營區(qū)與生活區(qū)混雜、不按條件要求儲(chǔ)存食品等問題；五是生產(chǎn)經(jīng)營“五無”、過期、“山寨”傍名牌食品，以及不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和保健食品、虛假宣傳及欺詐消費(fèi)等違法違規(guī)行為，防止問題食品流入農(nóng)村市場；六是生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備設(shè)施工具、用具等不按規(guī)定清洗消毒和保潔，人員衛(wèi)生防護(hù)不到位，甚至帶病上崗等問題。
2018年央視“3·15”晚會(huì)（以下簡稱“3·15”）自創(chuàng)辦以來，一直是老百姓的消費(fèi)品質(zhì)量風(fēng)向標(biāo)和日常消費(fèi)年度重磅普法課，歷來關(guān)注百姓的日常生活的代表性事件，今年也不例外，晚會(huì)花了很長的篇幅關(guān)注食品飲料行業(yè)中的山寨小企業(yè)。
日前，A市某食品藥品監(jiān)管部門執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品企業(yè)開展執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)個(gè)別企業(yè)打“擦邊球”，存在超許可類別范圍生產(chǎn)食品的行為，如甲食品企業(yè)生產(chǎn)許可證核準(zhǔn)的類別為水產(chǎn)品，但實(shí)際生產(chǎn)產(chǎn)品除了龍蝦、魷魚、醉蟹等水產(chǎn)品外，還有熟制豬爪等肉制品。毋庸置疑，甲企業(yè)生產(chǎn)肉制品超過了許可的食品類別范圍。
因發(fā)生多起食品運(yùn)輸過程中受到污染而導(dǎo)致疾病爆發(fā)的事件，1990年美國國會(huì)通過《食品衛(wèi)生運(yùn)輸法》，2005年對(duì)該法律進(jìn)行了修訂。
在生活之中，每個(gè)人對(duì)于食品安全問題是非常看重的，食品是屬于提供營養(yǎng)的物質(zhì)，不但能夠充饑，還能補(bǔ)充人體之中所需的各種元素，如果是來自于大自然的植物與蔬菜， 自然是沒有任何的問題的
這些標(biāo)準(zhǔn)中檢測方法占了大部分，涉及《轉(zhuǎn)基因玉米檢測 微流體芯片檢測方法》、《進(jìn)出口食用動(dòng)物、飼料中桿菌肽的檢測方法》、《出口飲料中菌落總數(shù)、大腸菌群、糞大腸菌群、大腸桿菌計(jì)數(shù)方法 疏水柵格濾膜法》等46項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。
根據(jù)今年起施行的《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定，第三方平臺(tái)應(yīng)對(duì)入網(wǎng)商戶開展自查和監(jiān)測。2月5日，首輛“食品安全檢測車”停在月星環(huán)球港前，對(duì)外賣商戶的餐品、一次性外賣餐飲具和送餐箱進(jìn)行安全抽檢，這是由外賣平臺(tái)與市食藥監(jiān)局等相關(guān)部門聯(lián)合開展的公開抽檢。對(duì)于“問題”商戶，采取現(xiàn)場立即下線，隨后實(shí)驗(yàn)室復(fù)核的處置。
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