資訊 > 政策法規(guī) > 3月1日起，這68項食品及食品相關標準開始實施
自3月1日起，將有68項食品及食品相關標準開始實施，包括57項出入境檢驗檢疫行業(yè)推薦性標準和11項糧食行業(yè)推薦性標準。
這些標準中檢測方法占了大部分，涉及《轉基因玉米檢測 微流體芯片檢測方法》、《進出口食用動物、飼料中桿菌肽的檢測方法》、《出口飲料中菌落總數(shù)、大腸菌群、糞大腸菌群、大腸桿菌計數(shù)方法 疏水柵格濾膜法》等46項標準。
需要注意的是，這些標準中有5項標準為代替原有標準繼續(xù)實施，包括：《食品容器、包裝用塑料原料 第5部分：聚烯烴中雜質元素含量的測定 X射線熒光光譜法》、《食品容器、包裝用塑料原料 第2部分：聚乙烯中抗氧化劑和芥酸酰胺爽滑劑的測定 液相色譜法》、《進出口植物性產(chǎn)品中氰草津、氟草隆、莠去津、敵稗、利谷隆殘留量檢驗方法 液相色譜-質譜/質譜法》、《出口飲料中菌落總數(shù)、大腸菌群、糞大腸菌群、大腸桿菌計數(shù)方法 疏水柵格濾膜法》和《食品及飼料中常見禽類品種的鑒定方法 第4部分：火雞成分檢測實時熒光PCR法》。其余63項標準沒有替代標準。
68項標準均從2018年3月1日開始實施，食品伙伴網(wǎng)在此提醒相關企業(yè)及時關注標準變化，以免造成不必要的經(jīng)濟損失。
68項食品及食品相關標準
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序號 |
標準編號 |
標準名稱 |
代替標準 |
實施日期 |
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1 |
進出口商品質量安全風險信息管理技術規(guī)范 |
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2018-03-01 |
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2 |
食品容器、包裝用塑料原料 第5部分：聚烯烴中雜質元素含量的測定 X射線熒光光譜法 |
2018-03-01 |
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3 |
食品容器、包裝用塑料原料 第2部分：聚乙烯中抗氧化劑和芥酸酰胺爽滑劑的測定 液相色譜法 |
2018-03-01 |
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4 |
進出口植物性產(chǎn)品中氰草津、氟草隆、莠去津、敵稗、利谷隆殘留量檢驗方法 液相色譜-質譜/質譜法 |
2018-03-01 |
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5 |
出口飲料中菌落總數(shù)、大腸菌群、糞大腸菌群、大腸桿菌計數(shù)方法 疏水柵格濾膜法 |
2018-03-01 |
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6 |
食品及飼料中常見禽類品種的鑒定方法 第4部分：火雞成分檢測實時熒光PCR法 |
2018-03-01 |
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7 |
商品化試劑盒檢測方法 β-內(nèi)酰胺類 方法三 |
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2018-03-01 |
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8 |
商品化試劑盒檢測方法 β-內(nèi)酰胺類 方法四 |
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2018-03-01 |
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9 |
商品化試劑盒檢測方法 β-內(nèi)酰胺類 方法五 |
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2018-03-01 |
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10 |
出境水生動物養(yǎng)殖、中轉場/企業(yè)注冊登記工作規(guī)范 |
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2018-03-01 |
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11 |
進出境動物檢疫ELISA檢測試劑盒質量評價技術規(guī)程 |
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2018-03-01 |
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12 |
進出境動物檢疫試劑合格供應商的基本要求與評定程序 |
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2018-03-01 |
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13 |
進出口食用動物、飼料中桿菌肽的檢測方法 |
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2018-03-01 |
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14 |
進出口食用動物、飼料中磺胺類藥物的測定 酶聯(lián)免疫吸附法 |
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2018-03-01 |
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15 |
進出口食用動物、飼料中甲硝唑和二甲硝咪唑藥物的測定 液相色譜-質譜/質譜法 |
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2018-03-01 |
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16 |
進出口食用動物β-內(nèi)酰胺類藥物殘留量的測定 放射受體分析法 |
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2018-03-01 |
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17 |
進出口食用動物艾瑪菌素殘留量的測定 液相色譜-質譜/質譜法 |
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2018-03-01 |
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18 |
進出口食用動物氨丙啉藥物殘留量的測定 液相色譜-質譜/質譜法 |
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2018-03-01 |
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19 |
進出口食用動物擬除蟲菊酯類殘留量測定方法 氣相色譜-質譜/質譜法 |
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2018-03-01 |
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20 |
進出口食用動物四環(huán)素類藥物殘留量的測定 液相色譜-質譜/質譜法 |
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2018-03-01 |
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21 |
進出口食用動物中氟離子的測定 離子色譜法 |
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2018-03-01 |
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22 |
進出口食用動物中磺胺類藥物殘留量的測定 液相色譜-質譜/質譜法 |
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2018-03-01 |
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23 |
進出口食用動物中克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇殘留量的測定 液相色譜-質譜/質譜法 |
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2018-03-01 |
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24 |
進出口食用動物中萊克多巴胺、沙丁胺醇、鹽酸克倫特羅的測定 酶聯(lián)免疫吸附法 |
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2018-03-01 |
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25 |
出入境檢驗檢疫證單填制規(guī)范 |
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2018-03-01 |
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26 |
檢驗檢疫實驗室量值溯源參照物管理要求 |
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2018-03-01 |
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27 |
實驗室生物廢棄物管理要求 |
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2018-03-01 |
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28 |
進出口商品質量安全風險信息危害等級評估方法 基于產(chǎn)品不合格項的危害等級評估 |
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2018-03-01 |
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29 |
進出口商品質量安全風險預警管理技術規(guī)范 |
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2018-03-01 |
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30 |
進出口商品質量安全信息風險評估方法 基于貝葉斯定理的移動加權平均模型 |
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31 |
出口蜂蜜中常見蜜源植物成分的檢測方法實時熒光PCR法 第1部分：荊條 |
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2018-03-01 |
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出口蜂蜜中常見蜜源植物成分的檢測方法實時熒光PCR法 第2部分：油菜 |
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出口蜂蜜中常見蜜源植物成分的檢測方法實時熒光PCR法 第3部分：洋槐 |
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34 |
出口蜂蜜中常見蜜源植物成分的檢測方法實時熒光PCR法 第4部分：桉樹 |
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出口蜂蜜中常見蜜源植物成分的檢測方法實時熒光PCR法 第5部分：椴樹 |
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2018-03-01 |
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36 |
出口蜂蜜中常見蜜源植物成分的檢測方法實時熒光PCR法 第6部分：龍眼 |
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2018-03-01 |
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37 |
出口蜂蜜中常見蜜源植物成分的檢測方法實時熒光PCR法 第7部分：荔枝和龍眼 |
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2018-03-01 |
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38 |
出口蜂蜜中常見蜜源植物成分的檢測方法實時熒光PCR法 第8部分：紫云英 |
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出口食品及飲料中常見小漿果成分的檢測方法 實時熒光PCR法 第1部分：藍莓 |
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40 |
出口食品及飲料中常見小漿果成分的檢測方法 實時熒光PCR法 第2部分：樹莓 |
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41 |
出口食品及飲料中常見小漿果成分的檢測方法 實時熒光PCR法 第3部分：黑加侖 |
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出口食品及飲料中常見小漿果成分的檢測方法 實時熒光PCR法 第4部分：桑葚 |
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43 |
出口食品及飲料中常見小漿果成分的檢測方法 實時熒光PCR法 第5部分：蔓越莓和藍莓 |
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出口食品及飲料中常見小漿果成分的檢測方法 實時熒光PCR法 第6部分：獼猴桃 |
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45 |
出口食品中草銨膦及其代謝物殘留量的測定 液相色譜-質譜/質譜法 |
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2018-03-01 |
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46 |
出口水產(chǎn)品中甲基汞和乙基汞的測定 液相色譜-電感耦合等離子體質譜法 |
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食品檢測用固相萃取柱評價指南 聚合物離子交換柱 |
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轉基因大米定量檢測數(shù)字PCR法 第1部分：TT51-1品系 |
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轉基因大米定量檢測數(shù)字PCR法 第2部分：克螟稻品系 |
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轉基因大米定量檢測數(shù)字PCR法 第3部分：科豐6號品系 |
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51 |
轉基因大米定量檢測數(shù)字PCR法 第4部分：M12品系 |
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轉基因大米定量檢測數(shù)字PCR法 第5部分：LL62品系 |
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53 |
轉基因大米定量檢測數(shù)字PCR法 第6部分：T2A-1品系 |
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54 |
轉基因大米定量檢測數(shù)字PCR法 第7部分：T1C-19品系 |
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55 |
進境糧食蒸熱處理設施設備基本要求 |
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56 |
植物檢疫實驗室測量審核規(guī)范 |
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57 |
轉基因玉米檢測 微流體芯片檢測方法 |
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58 |
糧油檢驗 儲糧真菌的檢測 孢子計數(shù)法 |
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糧油檢驗 植物油中鄰苯二甲酸酯類化合物的測定 |
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糧食大數(shù)據(jù)資源池設計規(guī)范 |
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糧食流通電子標識數(shù)據(jù)規(guī)范 |
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多模式儲糧害蟲及防治信息交互接口 |
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糧倉遠程視頻監(jiān)控系統(tǒng)技術規(guī)范 |
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糧食倉儲數(shù)據(jù)元 熏蒸 |
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糧食電子地圖 圖示表達 |
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糧食電子地圖 地理要素 |
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糧油倉儲設施標識編碼規(guī)則 |
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糧食信息分類與編碼 儲糧病蟲害分類與代碼 |
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2018-03-01 |
2018年央視“3·15”晚會（以下簡稱“3·15”）自創(chuàng)辦以來，一直是老百姓的消費品質量風向標和日常消費年度重磅普法課，歷來關注百姓的日常生活的代表性事件，今年也不例外，晚會花了很長的篇幅關注食品飲料行業(yè)中的山寨小企業(yè)。
日前，A市某食品藥品監(jiān)管部門執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)食品企業(yè)開展執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)個別企業(yè)打“擦邊球”，存在超許可類別范圍生產(chǎn)食品的行為，如甲食品企業(yè)生產(chǎn)許可證核準的類別為水產(chǎn)品，但實際生產(chǎn)產(chǎn)品除了龍蝦、魷魚、醉蟹等水產(chǎn)品外，還有熟制豬爪等肉制品。毋庸置疑，甲企業(yè)生產(chǎn)肉制品超過了許可的食品類別范圍。
因發(fā)生多起食品運輸過程中受到污染而導致疾病爆發(fā)的事件，1990年美國國會通過《食品衛(wèi)生運輸法》，2005年對該法律進行了修訂。
在生活之中，每個人對于食品安全問題是非?？粗氐模称肥菍儆谔峁I養(yǎng)的物質，不但能夠充饑，還能補充人體之中所需的各種元素，如果是來自于大自然的植物與蔬菜， 自然是沒有任何的問題的
根據(jù)今年起施行的《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定，第三方平臺應對入網(wǎng)商戶開展自查和監(jiān)測。2月5日，首輛“食品安全檢測車”停在月星環(huán)球港前，對外賣商戶的餐品、一次性外賣餐飲具和送餐箱進行安全抽檢，這是由外賣平臺與市食藥監(jiān)局等相關部門聯(lián)合開展的公開抽檢。對于“問題”商戶，采取現(xiàn)場立即下線，隨后實驗室復核的處置。
全國食品藥品監(jiān)督管理暨黨風廉政建設工作會議就落實習近平總書記關于食品藥品安全工作的戰(zhàn)略思想，提出了“七個必須堅持”的理論概括，這是對新時代食品藥品監(jiān)管規(guī)律的深刻把握
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