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  • 資訊 > 市場動態(tài) > 合肥市消保委發(fā)布端午消費提示 端午買粽子 宜現(xiàn)買現(xiàn)吃

    2018-06-13 來源:foodmate
    合肥市消保委提醒廣大消費者,購買真空包裝或速凍粽子的時候,一要注意看包裝,是否有漲袋、污損等;二是要看標識,是否有生產日期、保質期、食品生產許可證編號等;三是看食用和儲藏方式,避免因為蒸煮或儲藏不當影響食用口感和安全。

           端午節(jié)將至,6月12日,合肥市消保委發(fā)布消費提示,提醒消費者選擇在正規(guī)商超、電商或農貿市場購買粽子。

           合肥市消保委提醒廣大消費者,購買真空包裝或速凍粽子的時候,一要注意看包裝,是否有漲袋、污損等;二是要看標識,是否有生產日期、保質期、食品生產許可證編號等;三是看食用和儲藏方式,避免因為蒸煮或儲藏不當影響食用口感和安全。

           對于散裝粽子要注意適量買入,是現(xiàn)吃現(xiàn)買,避免粽子變質。購買時除了觀察外觀是否完好外,還可以聞一聞味道,粽子一般有粽葉和糯米的清香,如果有其他的異味,可能就要謹慎購買了。而且不要過于追求粽葉的顏色,如果粽葉過于鮮綠的話,可能并不真實、自然。一般情況下,墨綠、黃綠、淡黃都是正常的。另外,粽葉經過高溫蒸煮后綠色會褪去一些,略顯發(fā)黃,也屬正?,F(xiàn)象。

           食用粽子一定要適量,尤其是老人和孩子,因為粽子的原材料主要是糯米,對于老人和孩子來說不易消化。另外,現(xiàn)在多數(shù)粽子中都會添加紅棗、蛋黃等,低齡兒童在食用此類粽子的時候也應有家長陪同,防止被棗核、蛋黃等卡、噎,出現(xiàn)安全隱患。

           消費者在選購粽子的時候盡量保管好小票等,一旦發(fā)現(xiàn)食品問題或糾紛,及時向食藥局(12331)、工商局(12315)等行政部門或消保委進行投訴。

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