資訊 > 市場動態(tài) > 天津：保健食品生產(chǎn)企業(yè)實行分級分類管理
為落實“四個最嚴”和國務院《社會信用體系建設規(guī)劃綱要（2014—2020年）》關于“2020年在全國建立起比較完善的食品藥品企業(yè)分級分類監(jiān)管體系”的要求，進一步提高保健食品安全監(jiān)管效能和水平，推進保健食品安全風險防控體系建設，天津市市場監(jiān)管委依據(jù)相關規(guī)定與要求，結合天津市保健食品生產(chǎn)企業(yè)實際，日前制定并印發(fā)了2018年天津市保健食品生產(chǎn)企業(yè)量化分級分類管理工作實施方案。
該方案將實施企業(yè)量化分級分類管理，實施量化等級的企業(yè)為在天津市內(nèi)取得保健食品生產(chǎn)許可，落實企業(yè)主體責任，及時上報《保健食品生產(chǎn)企業(yè)年度報表》的保健食品（實體）生產(chǎn)企業(yè)。依據(jù)《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》及日常監(jiān)管情況，將企業(yè)量化等級分為A、B、C、D四個等級：A級為誠信企業(yè)，B級為基本誠信企業(yè)，C級為警示企業(yè)，D級為失信企業(yè)。企業(yè)量化等級實行按年度評定，實施動態(tài)管理，一般逐級升級，不得越級升級。其間企業(yè)有降級條件情況發(fā)生的，應立即下調其量化等級，并按照新的等級實施監(jiān)管。
按照該方案，上一年度保健食品生產(chǎn)企業(yè)量化等級評定結果將作為我市市場部門確定日常監(jiān)管重點、監(jiān)管方式、監(jiān)管頻次和抽檢頻次的依據(jù)。根據(jù)企業(yè)的量化等級，分別采取簡化監(jiān)管、常規(guī)監(jiān)管、嚴格監(jiān)管、重點監(jiān)管（或停產(chǎn)整改）措施。對需嚴格監(jiān)管和重點監(jiān)管的企業(yè)，將有針對性地采取增加監(jiān)督檢查頻次和抽樣檢驗批次、約談企業(yè)負責人、通報相關部門聯(lián)合懲戒、公開曝光等措施，倒逼企業(yè)提高產(chǎn)品質量控制水平，促進企業(yè)全面落實主體責任。
無菌加工在全球廣泛應用，生產(chǎn)高品質的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應的化學混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導致的失眠、健忘等問題，還有相當一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
為了促進茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關法律、行政法規(guī)，結合安徽省實際，制定《安徽省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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