資訊 > 市場動態(tài) > 報告預(yù)測到2035年我國可確?！翱诩Z安全，谷物基本自給”
中國農(nóng)業(yè)科學院日前首次發(fā)布《中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》。報告預(yù)測到2035年我國可確保“口糧安全，谷物基本自給”的底線要求，主要畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品的自給率大致保持在90%以上。
報告稱，隨著我國大力推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟，糧食產(chǎn)量、種植面積和單產(chǎn)整體將呈現(xiàn)增長態(tài)勢。受糧食收儲政策調(diào)整影響，未來稻谷和小麥等口糧作物種植面積呈下降趨勢，產(chǎn)量基本保持穩(wěn)定，預(yù)計到2035年稻谷和小麥產(chǎn)量分別為2.03億噸和1.28億噸。同時，受益于畜牧業(yè)快速發(fā)展以及農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革政策的持續(xù)推動，非口糧糧食作物產(chǎn)量將分別增長至2.77億噸和1683.43萬噸。
報告還預(yù)測，隨著我國城鎮(zhèn)化快速推進，居民收入水平特別是農(nóng)村居民收入水平的不斷提高，未來畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品產(chǎn)量將持續(xù)增長，但隨著居民豬肉消費逐漸飽和，豬肉產(chǎn)量在肉類總量中的比重將出現(xiàn)下降，禽肉、牛肉比重上升明顯。到2035年豬肉自給率將降至94.78%，牛肉和奶類自給率將分別回升至90.51%和72.52%。
《中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》定量評估模擬了農(nóng)業(yè)政策變化和外界沖擊對中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響，并分別就17個具體農(nóng)產(chǎn)品進行專題研究，重點關(guān)注2020年和2035年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
為了促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實際，制定《安徽省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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