資訊 > 市場動態(tài) > 吉林汪清：黑木耳產(chǎn)業(yè)鏈開拓扶貧路
在吉林省延邊朝鮮族自治州汪清縣，木耳被百姓喻為“牡丹”：春末擺放落地的白色菌包被稱為“白牡丹”，盛夏成熟采摘的黑木耳被稱為“黑牡丹”。“把木耳稱為‘牡丹’，是因?yàn)樗鼈兘o汪清群眾帶來了脫貧致富的希望。”汪清縣扶貧開發(fā)辦公室主任宋學(xué)忠說。
地處東北邊境的汪清縣是吉林省8個(gè)“國貧縣”之一，如今9.8萬農(nóng)村人口中有近4萬人從事木耳相關(guān)產(chǎn)業(yè)。2017年，當(dāng)?shù)睾谀径耘嗫偭窟_(dá)6.5億袋，產(chǎn)量4.75萬噸，產(chǎn)值34億元，帶動9000余名貧困人口人均增收千元以上。汪清縣常務(wù)副縣長盧立國介紹，汪清已初步形成集規(guī)?；N植、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、品牌化銷售為一體的黑木耳全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)發(fā)展體系。
一場“太陽雨”后，汪清縣天橋嶺鎮(zhèn)天橋嶺村一處擺放基地的“黑牡丹”更顯晶瑩剔透。這里共擺放了200多萬袋黑木耳，場面壯觀。天橋嶺鎮(zhèn)木耳產(chǎn)量約占全縣總產(chǎn)量的一半，鎮(zhèn)黨委書記文善紅說，鎮(zhèn)里共有擺放基地43處，擺放能力在500萬袋以上的基地有12處。
天橋嶺鎮(zhèn)桃源村貧困戶王躍東由于腿部殘疾而喪失了勞動能力，如今，他在黑木耳擺放基地找到了新工作。“平時(shí)我在基地看護(hù)、澆水，每月給我開工資。”他說。
2012年，汪清縣天成農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司在天橋嶺鎮(zhèn)成立，并建設(shè)了天成農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場。“公司為農(nóng)戶提供完善的交易平臺，以產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動脫貧。無勞動能力貧困戶將土地流轉(zhuǎn)給公司，有勞動能力的進(jìn)入園區(qū)參與生產(chǎn)經(jīng)營，最終由公司進(jìn)行統(tǒng)一銷售。”公司董事長祝鳳秋說，6年來，越來越多的農(nóng)民靠黑木耳賺得了實(shí)惠、改善了生活。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊(yùn)含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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