資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 瀘州結(jié)義、宜賓結(jié)盟 茅臺(tái)、五糧液、汾酒要引領(lǐng)三香分天下?
7月4日,繼年初宜賓市政府、五糧液集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)造訪茅臺(tái)之后,五糧液以“地主”身份迎來(lái)了遵義市政府、仁懷市政府、茅臺(tái)集團(tuán)的回訪考察。雙方就兩市、兩企的交流合作再開(kāi)發(fā)展座談會(huì),并簽訂了三份市級(jí)層面的戰(zhàn)略合作協(xié)議。
上半年,茅臺(tái)集團(tuán)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入450億元,五糧液集團(tuán)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入475億元……代表著白酒行業(yè)規(guī)格的“聚會(huì)”,千億對(duì)話、鐵腕、產(chǎn)區(qū)競(jìng)合成為李保芳與李曙光昨日見(jiàn)面最為耀眼的標(biāo)簽,而“隔空喊話”李秋喜,極有可能呼喚出了新時(shí)代當(dāng)之無(wú)愧的全新格局。
一年輪回、兩天兩地,李保芳競(jìng)合戰(zhàn)略“落子”宜賓
與去年以黨委書(shū)記身份率隊(duì)走進(jìn)川南不同,此次李保芳身上多了一個(gè)董事長(zhǎng)的身份。“兩進(jìn)川南”,從黨政思想到戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù),這一回合李保芳帶去的“禮物”顯然更厚重也更加務(wù)實(shí)。
根據(jù)李保芳的行程,7月3日與張良、汪俊林聚焦三大議題“品質(zhì)與品牌塑造”“行業(yè)興、企業(yè)興——攜手共謀發(fā)展”“中國(guó)白酒金三角”進(jìn)行問(wèn)答。然而,“三方會(huì)談”更多是意識(shí)形態(tài)、理念思想的碰撞,暫時(shí)也未敲定具體的合作措施。顯而易見(jiàn)的是,李保芳造訪瀘州更多是“探班”的味道,旨在推進(jìn)一衣帶水左鄰右舍的理念融合。
而對(duì)于升級(jí)待遇的宜賓來(lái)說(shuō),以茅臺(tái)、五糧液兩大核心企業(yè)直接促進(jìn)的《遵義市 宜賓市旅游發(fā)展合作協(xié)議》《遵義市 宜賓市 物流發(fā)展合作協(xié)議》《遵義經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū) 宜賓臨港經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)園區(qū)合作協(xié)議》三份協(xié)議的簽訂,標(biāo)志著加強(qiáng)白酒產(chǎn)業(yè)合作、合力促進(jìn)雙方千億目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)、合力打造世界著名白酒產(chǎn)業(yè)核心區(qū)、共同提升中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的影響力和知名度、共同爭(zhēng)取產(chǎn)業(yè)政策扶持、通過(guò)兩個(gè)名酒品牌的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合攜手推進(jìn)“兩市、兩企”更好更快發(fā)展的戰(zhàn)略措施細(xì)化落地。
事實(shí)上,自2015年赴任茅臺(tái),李保芳對(duì)于走訪考察來(lái)推進(jìn)競(jìng)合這件事便樂(lè)此不彼,京東、洋河、汾酒、古井、郎酒等勾勒出了李保芳的“外交足跡”。在洋河,智能化立體倉(cāng)庫(kù)值得茅臺(tái)“學(xué)習(xí)”,李保芳實(shí)為“取經(jīng)”;探訪汾酒,與清香老大對(duì)話,李保芳是“投石問(wèn)路”;再到此次回訪五糧液,雙方敲定合作細(xì)節(jié),李保芳與李曙光直接“結(jié)盟”。
李保芳“朋友圈”結(jié)義多,即兄弟友好單位的互動(dòng)串門(mén);但結(jié)盟的少,而這次走進(jìn)宜賓,就是李保芳在競(jìng)合方面真實(shí)的“落子”。
值得注意的是,自此會(huì)面后,茅臺(tái)、五糧液就未來(lái)交流合作座談的持續(xù)深化提出規(guī)范性建議,雙方將以輪流坐莊的形式每年定期召開(kāi)一次合作交流座談會(huì),總結(jié)上一年合作成果,研究下一步合作方式,明確合作類(lèi)型,共同搭建兩地黨政領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)部門(mén)互訪溝通、交流合作的平臺(tái)。
理想豐滿、現(xiàn)實(shí)骨感,“宜賓結(jié)盟”對(duì)“競(jìng)合”的標(biāo)本意義
“從消費(fèi)層面來(lái)看,消費(fèi)升級(jí),高品質(zhì)需求在增加,同質(zhì)化產(chǎn)品在淡出;從行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)來(lái)講,此消彼長(zhǎng)的擠壓式增長(zhǎng)在加劇,競(jìng)爭(zhēng)無(wú)可規(guī)避;從產(chǎn)業(yè)層面來(lái)講,持續(xù)看好的背后邏輯是向名優(yōu)酒集中、向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)集中。”一位不愿具名的資深行業(yè)觀察人士指出,以上三大因素構(gòu)成了產(chǎn)區(qū)競(jìng)爭(zhēng)、品類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)以及定位競(jìng)爭(zhēng)。
他表示,產(chǎn)區(qū)對(duì)于白酒來(lái)說(shuō)處于初級(jí)因素,彼此構(gòu)不成直接威脅;品類(lèi)領(lǐng)域里,同品類(lèi)、相近體量、相同市場(chǎng)的企業(yè)之間有著難以規(guī)避的競(jìng)爭(zhēng),比如川酒中的五糧液、瀘州老窖、郎酒、劍南春等,濃香川酒與綿柔蘇酒的競(jìng)爭(zhēng)。
中國(guó)白酒金三角舉旗多年,從最初的“川酒六朵金花”的熱情擁抱到現(xiàn)在的“同臺(tái)頻率”的銳減,白酒競(jìng)合的道路并非一蹴而就。再加上白酒市場(chǎng)擠壓式增長(zhǎng),短期內(nèi)難有所建樹(shù)。因此,李保芳采取的“瀘州只結(jié)義,宜賓來(lái)結(jié)盟”的選擇性競(jìng)合,在新時(shí)代具有極高的戰(zhàn)術(shù)參考價(jià)值。
值得注意的是,每當(dāng)論及競(jìng)合,行業(yè)有不同聲音,但多數(shù)產(chǎn)業(yè)、甚至從參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)來(lái)看,只有通過(guò)整合來(lái)實(shí)現(xiàn)競(jìng)合,通過(guò)規(guī)?;?、集團(tuán)化才能參與到更高境界、更大市場(chǎng)、國(guó)際舞臺(tái)的全面競(jìng)爭(zhēng)。
李保芳站在茅臺(tái)這座世界酒業(yè)的“珠穆朗瑪峰”來(lái)謀劃競(jìng)合,選擇性在宜賓的“落子”足以給酒業(yè)打造一個(gè)競(jìng)合樣本。更值得一提的是,李保芳、李曙光“隔空喊話”汾酒李秋喜,新時(shí)代白酒版本的“三個(gè)火 槍手”“三大香型盟主”的聯(lián)手,這樣的結(jié)果對(duì)于整個(gè)國(guó)際酒水市場(chǎng)來(lái)說(shuō),顯然就是戰(zhàn)斗力最強(qiáng)的部隊(duì)。
盟主“主和不稱霸”,醬、濃、清三香可分天下?
按商業(yè)規(guī)則理論,眼下的白酒市場(chǎng)格局自然也只是高潮迭起前的預(yù)熱。一二梯隊(duì)名酒無(wú)所束縛,三四梯隊(duì)也有機(jī)可乘,雙方在自由競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)藍(lán)海目前偶爾還能來(lái)一場(chǎng)你來(lái)我往的對(duì)手戲。然而,未來(lái)格局的迭代,可能便源自于李保芳的主動(dòng)求變。
李保芳帶給了行業(yè)一股新風(fēng),那就是“主和不稱霸”,對(duì)應(yīng)“三李”的醬、濃、清,本就是歷史上的三大主流消費(fèi)香型白酒,各為其主。
現(xiàn)在問(wèn)題來(lái)了,對(duì)于“宜賓結(jié)盟”的喊話,汾酒李秋喜會(huì)“接招”么?
先看看汾酒的高層聲音,在山西一次酒業(yè)峰會(huì)上,汾酒常建偉、汾陽(yáng)王董事長(zhǎng)王再武、酒仙網(wǎng)郝洪峰“會(huì)師”,不約而同唱響“清香命運(yùn)共同體”。而今年,李秋喜點(diǎn)燃“行走的汾酒”這把火,同時(shí),他也在“策動(dòng)”河南寶豐酒業(yè)董事長(zhǎng)王若飛 ,并可能于不久之后同時(shí)在成都站臺(tái)“行走的汾酒”這場(chǎng)活動(dòng)。
顯然,“清香盟主”李秋喜也在構(gòu)建清香品類(lèi)的“朋友圈”,而根據(jù)快訊君獲悉,王若飛同樣也希望清香白酒抱團(tuán)發(fā)展。因此,大清香在李秋喜的舉旗下向新時(shí)代走來(lái),“二梯隊(duì)”勢(shì)力也正在提升加速度。
醬香方面,李保芳前不久帶領(lǐng)茅臺(tái)、習(xí)酒、郎酒、國(guó)臺(tái)、釣魚(yú)臺(tái)集體“尋根拜水”,通過(guò)赤水河生態(tài)公益來(lái)圈定醬酒“二梯隊(duì)”,而在醬香大風(fēng)口下,以朝圣茅臺(tái)的三梯隊(duì)也在不停地壯大。
而在濃香領(lǐng)域,以五糧液為領(lǐng)頭羊,瀘州老窖、洋河、劍南春、水井坊、舍得都是貼身肉搏者,“一梯隊(duì)”“二梯隊(duì)”天然具備。如果“三李結(jié)盟三香”,并帶隊(duì)二三梯隊(duì)形成高中低的全面競(jìng)爭(zhēng)和合作,其它品類(lèi)與中小型企業(yè)勢(shì)必將陷入夾縫中求生存的局面。而隨著“香型寡頭的結(jié)盟運(yùn)動(dòng)”加速,除了整合還有聯(lián)合,再有資本的力量,醬、濃、清“三分天下”也不是沒(méi)有可能,結(jié)果就是競(jìng)合下的割韭菜運(yùn)動(dòng)來(lái)了。
有趣的是,同為省經(jīng)信委“空降”酒企,李保芳、李曙光的個(gè)人經(jīng)歷具有極高的相似度,李保芳、李曙光長(zhǎng)期與地方民生經(jīng)濟(jì)發(fā)展打交道,二人身上“銳意進(jìn)取”“強(qiáng)硬果敢”“改革創(chuàng)新”的精神屬性也比較接近。
而另一邊,當(dāng)習(xí)慣“臨危受命”的李秋喜簽下軍令狀后,汾酒完成了接近的團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn),事實(shí)也證明李秋喜是一位出色的指揮官。所謂英雄所見(jiàn)略同,在隔空喊話李秋喜之后,醬、濃、清結(jié)盟似乎也是大概率事件。
無(wú)菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó),無(wú)菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物,可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無(wú)機(jī)物為主要組成成分的無(wú)機(jī)類(lèi)吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類(lèi)吸氧劑,其中無(wú)機(jī)類(lèi)吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說(shuō)快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問(wèn)題,還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無(wú)法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期,烘焙行業(yè)新聞不斷,先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開(kāi)業(yè),顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好;可另一邊,杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉,將停止運(yùn)營(yíng)。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí),根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī),結(jié)合安徽省實(shí)際,制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見(jiàn)稿)》今日發(fā)布,公開(kāi)征求公眾意見(jiàn)。
近期,凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場(chǎng)迅速走紅,河南經(jīng)銷(xiāo)商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專(zhuān)區(qū)的舉動(dòng),正是這股熱潮的縮影。這類(lèi)產(chǎn)品以“極簡(jiǎn)”配料表為賣(mài)點(diǎn),與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢(shì)形成鮮明對(duì)比,其背后蘊(yùn)含的市場(chǎng)邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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