資訊 > 市場動態(tài) > 宜昌市食藥監(jiān)局發(fā)小龍蝦消費警示 別購買和食用來源不明的小龍蝦
當(dāng)前正值小龍蝦消費旺季，昨日，宜昌市食品藥品監(jiān)督管理局也發(fā)出了食品安全消費警示，提醒市民安全選購食用小龍蝦。
該局食品消費監(jiān)管科負(fù)責(zé)人建議，消費者應(yīng)在具備合法經(jīng)營資質(zhì)的農(nóng)貿(mào)市場、超市等地購買小龍蝦，并索要發(fā)票或收據(jù)，不要購買和食用來源不明的小龍蝦。慎食野生小龍蝦，對來路不明的小龍蝦更要敬而遠(yuǎn)之。烹飪前清洗干凈，烹飪過程要燒熟煮透。不要加工死亡、感官異?；蛭兜啦恍迈r的小龍蝦；不要食用小龍蝦的頭和內(nèi)臟。
消費者在餐館就餐時，要選擇持有《食品經(jīng)營許可證》且正規(guī)、衛(wèi)生的餐館，并索要發(fā)票或收據(jù)；網(wǎng)上購買食用小龍蝦，要選擇具有網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營資質(zhì)的商家，且在規(guī)定時間內(nèi)按照標(biāo)注的食用方法食用。餐飲服務(wù)提供者要嚴(yán)把原輔料進貨關(guān)，保證小龍蝦新鮮合格，來源正規(guī)合法，嚴(yán)格落實進貨查驗和查驗記錄制度。
一次食用小龍蝦要適量，增加食物多樣性。同時，食用小龍蝦過敏人群，要謹(jǐn)慎食用，胃腸敏感人群應(yīng)當(dāng)少吃小龍蝦，以免發(fā)生腹痛、腹瀉的狀況。如果進食小龍蝦后出現(xiàn)全身或局部肌肉酸痛等癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
為了促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實際，制定《安徽省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
