資訊 > 市場動態(tài) > 加拿大楓葉食品公司收購家禽產(chǎn)品公司Cericola的加工廠
據(jù)瓦特國際傳媒報(bào)道稱，加拿大楓葉食品公司日前簽署了收購私營公司Cericola Farms兩家家禽加工廠的最終協(xié)議。
位于安大略省布拉德福德和魁北克省德拉蒙德維爾的兩家工廠每年共加工約3200萬千克雞肉。
加拿大楓葉食品公司還簽訂了一項(xiàng)協(xié)議，獲得Cericola農(nóng)場公司位于姆貝格的初級加工廠全部加工雞肉的供應(yīng)，并持有三年內(nèi)獲得該資產(chǎn)及相關(guān)工廠供應(yīng)產(chǎn)品的選擇權(quán)。
楓葉食品公司總裁兼首席執(zhí)行官邁克爾·麥凱恩說：“Cericola農(nóng)場公司是無抗和有機(jī)雞肉的領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)。此次收購將鞏固楓葉食品公司在這些增值行業(yè)的市場領(lǐng)先地位，并且能夠滿足日益增長的消費(fèi)者的需求。”
Cericola農(nóng)場公司的創(chuàng)始人Mary Cericola說：“我們過去60年的夢想是為我們的客戶提供健康和天然的家禽產(chǎn)品。楓葉食品公司和Cericola結(jié)盟正是基于這種卓越的傳統(tǒng)。”
此次收購將為楓葉食品公司提供額外的雞肉供應(yīng)和增值加工能力，推動了其在更高價值類別產(chǎn)品市場中的領(lǐng)先地位。楓葉食品公司已將其大部分旗艦楓葉雞肉品牌轉(zhuǎn)變?yōu)閮?yōu)質(zhì)無抗產(chǎn)品，其在加拿大市場的年增長率約為25％。雞肉是北美消費(fèi)最多、發(fā)展最快的肉類蛋白質(zhì)。Cericola專門從事無抗生素和無動物副產(chǎn)品（“AABF”）和有機(jī)家禽產(chǎn)品的空氣冷凍加工。
該交易預(yù)計(jì)將在8月份完成，但尚待包括聯(lián)邦競爭監(jiān)管機(jī)構(gòu)正常手續(xù)和相關(guān)審查。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
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近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊(yùn)含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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