資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 南充一超市烏雞磺胺類超標(biāo)6.23倍 罰款5.5萬元
據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局通報(bào)，原國(guó)家食藥監(jiān)總局組織抽檢餅干、酒類、水果制品、飲料和食用農(nóng)產(chǎn)品等5類食品540批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品527批次，不合格樣品13批次。其中，四川永輝超市有限公司南充市英倫城邦分公司銷售的鮮烏雞，磺胺類檢出值為723μg/kg，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過100μg/kg）高出6.23倍。
7月13日，南充市順慶區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局通報(bào)批次不合格鮮烏雞核查處情況。
經(jīng)對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查，已查明該企業(yè)于2018年3月20日購(gòu)進(jìn)該批次鮮烏雞共8公斤，貨值334.09元，已銷售5.26公斤。剩余的2.74公斤因鮮度達(dá)不到該企業(yè)要求，于3月21日當(dāng)天由該企業(yè)統(tǒng)一銷毀處理。
經(jīng)調(diào)查，該批次鮮烏雞貨源來自高坪區(qū)，順慶食藥監(jiān)局已將相關(guān)情況函告高坪區(qū)農(nóng)牧業(yè)局。
5月9日，順慶食藥監(jiān)局向該企業(yè)下達(dá)了（川）食藥監(jiān)南順罰字〔2018〕0115號(hào)《行政處罰決定書》，給予該企業(yè)以下行政處罰：1.沒收違法所得214.71元；2.罰款55000元。
據(jù)了解，磺胺類藥物一般被作為家禽的飼料添加劑，容易殘留。人在食用含殘留的磺胺類藥物家禽時(shí)，可能引起過敏反應(yīng)，耐藥性，膽紅素病發(fā)病率的增加，乳兒粒細(xì)胞減少及溶血性貧血癥等，長(zhǎng)效磺胺類藥物還可引起變形血紅蛋白癥，磺胺類藥物對(duì)人體可能還會(huì)產(chǎn)生致畸、致癌作用。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó)，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營(yíng)。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí)，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場(chǎng)迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng)，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡(jiǎn)”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢(shì)形成鮮明對(duì)比，其背后蘊(yùn)含的市場(chǎng)邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
2006-2024 上海博華國(guó)際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)
