資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 多地生豬價(jià)格持續(xù)上漲 “貼秋膘”預(yù)期是漲價(jià)誘因
生豬價(jià)格的波動(dòng)，使得消費(fèi)者的目光隨之流轉(zhuǎn)。而從多方研報(bào)提及的信息來看，生豬價(jià)格目前仍在上漲中。
卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)顯示，7月22日，全國范圍內(nèi)，多地生豬價(jià)格上漲。而新發(fā)地一周（即7月14日至7月20日）的研報(bào)則提及，新發(fā)地市場(chǎng)白條豬批發(fā)平均價(jià)走勢(shì)基本平穩(wěn)，小幅波動(dòng)。
新發(fā)地研報(bào)顯示，7月20日，新發(fā)地市場(chǎng)白條豬的批發(fā)平均價(jià)是8.00元/斤，比2018年7月13日的8.03元/斤下降0.37%；比2018年6月20日的7.33元/斤上漲9.14%；比2017年7月20日的8.55元/斤下降6.43%。周環(huán)比微幅下降；月環(huán)比大幅上漲；年同比明顯下降。上周末，年同比下降6.01%，本周末，同比降幅略有放大。
白條豬的日均上市量來看，為1900.86頭，比上周（7月7日至7月13日）的1847.43頭增加2.89%，去年同期的日均上市量是1791.86頭，同比增加6.08%。
“本周白條豬量價(jià)雙上漲，在漲價(jià)的情況下上市量能夠及時(shí)跟進(jìn)，說明價(jià)格繼續(xù)上漲的動(dòng)力就會(huì)被松懈下來”，“在供大于求的整體局面沒有得到明顯改善的情況下，近期價(jià)格上漲的勢(shì)頭不具有可持續(xù)性”。新發(fā)地研報(bào)認(rèn)為，由于日均上市量繼續(xù)加大，肉價(jià)上漲的勢(shì)頭得到遏制，走勢(shì)平穩(wěn)許多。
日均上市量能夠在肉價(jià)上漲的過程中不斷加大，表明肉價(jià)原本就缺乏上漲的動(dòng)力和持續(xù)力。不過，隨著立秋節(jié)氣的臨近， “如果在立秋之前不能把肉價(jià)拉到9元/斤的價(jià)位，屠宰廠很難去庫存，所以，后期屠宰廠還會(huì)躍躍欲試”。
新發(fā)地研報(bào)同時(shí)提醒，肉價(jià)已經(jīng)上漲乏力，后期能否穩(wěn)定住目前的價(jià)位還有待觀察。在這種情況下，“養(yǎng)殖場(chǎng)可以繼續(xù)堅(jiān)持逢高出欄的原則。”
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí)，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場(chǎng)迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng)，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢(shì)形成鮮明對(duì)比，其背后蘊(yùn)含的市場(chǎng)邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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