資訊 > 市場動態(tài) > 上半年河南主要蔬菜價格漲跌互現(xiàn)
7月24日，記者從河南省發(fā)改委獲悉，今年上半年，河南主要蔬菜價格漲跌互現(xiàn)，部分蔬菜價格波動明顯，其中大白菜價格漲幅較大，上漲97.59%；大蒜價格跌幅明顯，下跌43.94%。
河南價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，6月11類主要蔬菜價格與今年1月相比，5升6降。大白菜、白蘿卜、芹菜、胡蘿卜、土豆等5類反季蔬菜漲幅依次為97.59%、46.88%、42.93%、48.78%、2.16%；價格下降的有大蒜、上海青、青椒、黃瓜、西紅柿、茄子等6類應(yīng)季蔬菜，跌幅依次為43.94%、21.43%、41.71%、43.67%、29.92%、34.08%。
省發(fā)改委價格調(diào)控處相關(guān)負(fù)責(zé)人說，反季節(jié)蔬菜歷來供不應(yīng)求，價格自然水漲船高。供過于求則是今年大蒜市場價格低的一個關(guān)鍵因素。2017年大蒜行情較好，刺激了農(nóng)戶種植大蒜的積極性，雖然受自然災(zāi)害影響，今年大蒜的單產(chǎn)比去年略有降低，但總體產(chǎn)量增加，造成供大于求，“蒜你狠”偃旗息鼓。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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