資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:上半年農(nóng)產(chǎn)品抽檢總體合格率達(dá)到97.1%
根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定,2018年上半年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織開展了一、二季度共2次國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測),抽檢總體合格率達(dá)到97.1%。其中,蔬菜、水果、茶葉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品抽檢合格率分別為96.7%、91.8%、97.8%、98.3%和97.9%。
據(jù)了解,為扎實(shí)推進(jìn)質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)和品牌強(qiáng)農(nóng),今年以來,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部加大了抽檢監(jiān)測和監(jiān)管力度。國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測范圍進(jìn)一步擴(kuò)大,重點(diǎn)增加了農(nóng)藥和獸用抗生素等影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的監(jiān)測指標(biāo),監(jiān)測參數(shù)由2017年的94項(xiàng)增加到2018年的122項(xiàng),增幅29.8%,監(jiān)測工作的科學(xué)性和針對性進(jìn)一步增強(qiáng)。上半年共監(jiān)測全國31個(gè)?。▍^(qū)、市)和5個(gè)計(jì)劃單列市,153個(gè)大中城市938個(gè)蔬菜和60個(gè)茶葉生產(chǎn)基地、278個(gè)生豬屠宰場、1100輛(個(gè))水產(chǎn)品運(yùn)輸車或暫養(yǎng)池、3131個(gè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)(農(nóng)貿(mào))市場和超市,抽檢蔬菜、水果、茶葉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等5大類產(chǎn)品92個(gè)品種19727個(gè)樣品。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已將監(jiān)測結(jié)果通報(bào)各地,對合格率較低的省份存在的問題進(jìn)行督辦,要求各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門認(rèn)真推進(jìn)2018“農(nóng)業(yè)質(zhì)量年”各項(xiàng)活動(dòng),扎實(shí)開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測、執(zhí)法等八大行動(dòng),對監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的問題有針對性地跟進(jìn)開展監(jiān)督抽查,依法查處不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)單位,深入開展農(nóng)藥及農(nóng)藥殘留、獸用抗菌藥、“瘦肉精”、水產(chǎn)品“三魚兩藥”等專項(xiàng)整治行動(dòng),加大行政執(zhí)法和刑事司法銜接力度,嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國,無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物,可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑,其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題,還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期,烘焙行業(yè)新聞不斷,先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè),顯示出巨頭對烘焙賽道的看好;可另一邊,杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉,將停止運(yùn)營。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級,根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī),結(jié)合安徽省實(shí)際,制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布,公開征求公眾意見。
近期,凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅,河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng),正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點(diǎn),與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比,其背后蘊(yùn)含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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