資訊 > 市場動態(tài) > 張殿祥：北京食品保健食品欺詐和虛假宣傳整治取得預(yù)期成效
“北京市食藥部門在食品保健食品欺詐和虛假宣傳整治工作上取得了預(yù)期成效。”北京市食品藥品監(jiān)督管理局副巡視員張殿祥在今日舉行的2018年全國食品安全宣傳周國家市場監(jiān)管總局主題日活動之“防范食品保健食品欺詐和虛假宣傳”科普宣傳活動上這樣表示。
張殿祥提到，去年7月份以來，按照國務(wù)院食安辦等九部門在全國范圍開展食品保健食品欺詐和虛假宣傳整治工作部署，北京市食藥部門積極開展專項整治工作，在總局的指導(dǎo)下，取得了預(yù)期的成效。
張殿祥介紹，多年來，北京市委、市政府高度重視食品安全工作，2017年初，北京正式啟動了創(chuàng)建“國家食品安全城市”工作，16個區(qū)開始同步創(chuàng)建“食品安全示范區(qū)”。今年年初，海淀區(qū)獲評為首批“北京市食品安全示范區(qū)”。
張殿祥表示，北京市食品藥品監(jiān)督管理局將繼續(xù)把“防范食品保健食品欺詐和虛假宣傳”的整治工作做到位，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗，完善工作機制，切實提高食品安全治理水平，努力完成總局交給的食品藥品安全監(jiān)管的各項任務(wù)。
據(jù)悉，本次活動是由科信食品與營養(yǎng)信息交流中心和中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會共同主辦的。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
為了促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實際，制定《安徽省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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