資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 選購(gòu)青海土特產(chǎn)品要睜大眼睛
本報(bào)訊 隨著青海旅游黃金季節(jié)的到來(lái)，枸杞、蕨麻、蜂蜜、牛肉干、黃蘑菇等土特產(chǎn)品的銷(xiāo)售也進(jìn)入旺季，青海省食品藥品監(jiān)管局發(fā)布青海土特產(chǎn)品食用安全消費(fèi)提示，提示廣大消費(fèi)者在選購(gòu)?fù)撂禺a(chǎn)品時(shí)，應(yīng)當(dāng)注意相關(guān)方面。如果消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)購(gòu)買(mǎi)的青海土特產(chǎn)品存在食品安全問(wèn)題，請(qǐng)及時(shí)撥打食品藥品監(jiān)督投訴舉報(bào)電話“12331”進(jìn)行投訴舉報(bào)。
該局提示廣大消費(fèi)者要在證照齊全的商場(chǎng)、超市和食品店購(gòu)買(mǎi)青海土特產(chǎn)品，并保存相應(yīng)的購(gòu)物憑證；自覺(jué)摒棄在流動(dòng)攤販購(gòu)買(mǎi)散裝即時(shí)食品的習(xí)慣。青海土特產(chǎn)品大多是以散裝食品的形態(tài)進(jìn)行銷(xiāo)售，所以在購(gòu)買(mǎi)時(shí)要留意有無(wú)防塵防蠅等“三防”措施。
國(guó)家對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品并沒(méi)有保質(zhì)期的規(guī)定，所以消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)青海土特產(chǎn)品時(shí)，要注意觀察有沒(méi)有變質(zhì)、混有異物，查看包裝是否完整或真空包裝是否漏氣漲袋。購(gòu)買(mǎi)青海土特產(chǎn)品時(shí)，要看清包裝或容器上的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，在散裝食品容器或包裝上是否標(biāo)注廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等相關(guān)信息。
無(wú)菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó)，無(wú)菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無(wú)機(jī)物為主要組成成分的無(wú)機(jī)類(lèi)吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類(lèi)吸氧劑，其中無(wú)機(jī)類(lèi)吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說(shuō)快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問(wèn)題，還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無(wú)法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開(kāi)業(yè)，顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營(yíng)。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí)，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見(jiàn)稿)》今日發(fā)布，公開(kāi)征求公眾意見(jiàn)。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場(chǎng)迅速走紅，河南經(jīng)銷(xiāo)商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專(zhuān)區(qū)的舉動(dòng)，正是這股熱潮的縮影。這類(lèi)產(chǎn)品以“極簡(jiǎn)”配料表為賣(mài)點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢(shì)形成鮮明對(duì)比，其背后蘊(yùn)含的市場(chǎng)邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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