資訊 > 市場動態(tài) > 外資奶粉在中國增長仍強勁
日前，荷蘭合作銀行（Rabobank）公布了其每年一排名的“全球乳業(yè)20強企業(yè)排行榜”，排名顯示，雀巢以240億美元的銷售額蟬聯(lián)，蘭特黎斯和達(dá)能名列二三位，中國乳企伊利與蒙牛排名則分別為9和10位。
根據(jù)乳業(yè)巨頭最近披露的財報信息來看，中國市場為外資乳企業(yè)績做出了重要貢獻。
雀巢上周五披露的上半年財報顯示，今年前六個月銷售額達(dá)439億法郎（約合人民幣3016億元），中國所在的AOA地區(qū)（亞洲、大洋洲和撒哈拉以南非洲地區(qū)）實現(xiàn)有機增長4.4%，在實現(xiàn)增長的業(yè)務(wù)中，營養(yǎng)品業(yè)務(wù)則做出了重要貢獻，其中嬰兒營養(yǎng)品銷售增長加快。
達(dá)能奶粉在中國的表現(xiàn)更為強勁，其今年上半年全球收入125億歐元，同比增長4%。其中，營養(yǎng)品業(yè)務(wù)收入36億歐元，同比增長12.5%，而生命早期營養(yǎng)品即主要為奶粉業(yè)務(wù)在第二季度實現(xiàn)了雙位數(shù)的增長，這主要得益于中國市場的良好業(yè)績，銷售收入增長約30%。在中國市場需求的不斷推動下，達(dá)能也成功拓展了超高端產(chǎn)品類別業(yè)務(wù)，并在所有官方渠道推動了中國市場銷量與銷售額的均衡增長。
數(shù)天前雅培公布的今年第二季度財報則顯示，全球銷售額達(dá)到78億美元，同比增長8%，旗下四大核心業(yè)務(wù)之一，包含奶粉業(yè)務(wù)的營養(yǎng)品銷售額達(dá)19億美元，同比增長6.4%。其中，全球嬰幼兒營養(yǎng)品銷售表現(xiàn)強勢，原因主要是受到包括大中華區(qū)在內(nèi)的亞洲地區(qū)，以及拉丁美洲地區(qū)的增長驅(qū)動。
記者注意到，嬰兒配方奶新政落地7個月來，奶粉企業(yè)進入下半場角力階段，隨著消費升級以及個性化需求時代的到來，有機奶粉、羊奶粉和特殊配方奶粉會有更大的發(fā)展空間，而這也是外資奶粉企業(yè)在技術(shù)上的強項。如今年6月26日與7月24日，雅培、美贊臣與雀巢分別獲得了兩項或一項特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
為了促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實際，制定《安徽省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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