資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 晚飯吃得太晚乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)高
西班牙巴塞羅那全球衛(wèi)生研究所一項(xiàng)研究顯示，早吃晚飯關(guān)聯(lián)兩種癌癥風(fēng)險(xiǎn)較低，21時(shí)前或者臨睡前兩個(gè)小時(shí)吃晚餐的人罹患乳腺癌或前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)比那些22時(shí)后或臨睡前不久進(jìn)食的人低20%。
研究人員在由一期《國(guó)際癌癥雜志》刊載的論文中寫(xiě)道，研究涉及來(lái)自西班牙各地的1826名乳腺癌或前列腺癌患者以及2193名不患這兩種疾病的對(duì)照組。研究人員了解他們的就餐時(shí)間、飲食習(xí)慣、睡眠習(xí)慣和養(yǎng)生舉措后發(fā)現(xiàn)，飲食時(shí)間與罹患兩種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)顯現(xiàn)明顯關(guān)聯(lián)，癌癥患者更喜歡深夜進(jìn)食，晚飯吃得晚或者臨睡前吃零食。
論文主要作者馬諾利斯·科耶維納斯說(shuō)：“我們的研究顯示，堅(jiān)持日間進(jìn)食習(xí)慣關(guān)聯(lián)癌癥風(fēng)險(xiǎn)降低。”研究人員認(rèn)為，出現(xiàn)這種關(guān)聯(lián)可能是因?yàn)樘磉M(jìn)食迫使身體代謝系統(tǒng)加速運(yùn)行，而這一時(shí)間代謝系統(tǒng)本應(yīng)減速，準(zhǔn)備入睡。
無(wú)菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó)，無(wú)菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無(wú)機(jī)物為主要組成成分的無(wú)機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無(wú)機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說(shuō)快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問(wèn)題，還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無(wú)法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開(kāi)業(yè)，顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營(yíng)。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí)，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見(jiàn)稿)》今日發(fā)布，公開(kāi)征求公眾意見(jiàn)。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場(chǎng)迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng)，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡(jiǎn)”配料表為賣(mài)點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢(shì)形成鮮明對(duì)比，其背后蘊(yùn)含的市場(chǎng)邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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