受7月末以來遼寧地區(qū)持續(xù)高溫影響，大連市海參養(yǎng)殖業(yè)的受災情況正成為各方關注的焦點。

　　《每日經濟新聞》記者發(fā)現，隨著災情發(fā)酵，海參產品的價格也隨即“水漲船高”。有供應商告訴記者，其公司已經對在售海參進行了約30%的提價。一位養(yǎng)殖戶表示，預計今年秋冬會迎來海參漲價的高潮，漲幅將接近50%。多位電商平臺賣家也都表示近期會有漲價的計劃，甚至建議客戶“囤貨”。

　　不過，價格大漲背后并非簡單的供需原因。不少業(yè)內人士認為，漲價行為不排除有商家借機炒作的可能。因為海參的生產銷售特點，廠家和經銷商都存在較多庫存。此外，國內其他產地和進口海參也能夠很快補齊災害造成的供應缺口。由此，有業(yè)內人士預測，未來一年內，國內海參價格的總體漲幅不會超過15%。

　　而在資本市場，相關上市公司股價已經應聲而漲，好當家（600467，SH）和獐子島（002069，SZ）可謂“因禍得福”。但排除炒作帶來的市場價格波動，此次災情對兩家公司的實際業(yè)績拉動并不像市場預計的那么樂觀。

　　海參大幅漲價或存炒作因素

　　今年夏天，我國東北地區(qū)出現了罕見的高溫，一向有“避暑勝地”稱號的大連也沒能幸免。受此影響，大連的海參養(yǎng)殖產業(yè)損失慘重。

　　根據央視財經的報道，遼寧省海洋漁業(yè)廳的數據顯示，遼寧省海參養(yǎng)殖面積184.4萬畝，其中池塘養(yǎng)殖面積98.5萬畝。到7月28號，水深7米以內的養(yǎng)殖池，出現海參大面積死亡情況。初步統(tǒng)計，海參受災損失面積95萬畝，損失產量6.8萬噸，直接經濟損失68.7億元。

　　《每日經濟新聞》記者了解到，在本次災害中，池養(yǎng)類海參基本遭到了“滅頂”的危機。據一位養(yǎng)殖戶描述，本次災害發(fā)生在7月31日到8月2日之間，只用了三天時間，其養(yǎng)殖的的海參就“全軍覆沒”。據估算，這次海參災情對其帶來直接損失約4000萬元。

　　在這一背景下，關于海參將會大幅漲價的聲音此起彼伏。一位從事遼參經營的供應商告訴記者，盡管本次受災海參的入市時間尚未到來，但不少商家現已將其正在銷售的海參價格提高了30%左右。不僅如此，更有一些商戶直接停止了對當下海參的售賣，試圖在遼參供應量較為緊張的秋冬時節(jié)進行加價銷售。一位養(yǎng)殖戶告訴記者，據他估計，今年秋冬時節(jié)的海參價格將會上漲50%。另一位海參經銷商表示，未來一段時間市面上的海參產品的價格至少會上漲40%。

　　8月6日晚間，記者以消費者身份咨詢了某知名電商平臺上數家經銷海參的商戶，相關客服人員均表示，目前價格還沒改變，不過預計在近期會有漲價行為。有客服還對記者給出了“囤貨”的建議。

　　海參市場是否真的會因本次災情迎來大幅價格波動？多位業(yè)內人士給出了不同的看法。中國品牌研究院食品飲料行業(yè)研究員朱丹蓬告訴記者，本次災情對市場的影響預計不會過大。近年來進口海參和國內其他產地海參的銷量不斷增加，從供求關系來看，大連海參的供給預計會被其他產品所補充。據他預測，未來一年內，國內海參價格的總體漲幅將在10%~15%之間。目前大連海參出現較大漲幅的原因可能是商家想借機提升價格。

　　食品營銷專家韓亮也表示，海參產品養(yǎng)殖、銷售的周期性較強，各供應渠道當前的庫存相對充足。而隨著其他產品的補給，大連受災海參對未來市場的影響將會被逐漸稀釋。韓亮同樣認為，當下有關海參漲價的聲音不排除是相關商戶的炒作行為。

　　上市公司業(yè)績難迎爆發(fā)式增長

　　幾家歡喜幾家愁，在眾多池養(yǎng)養(yǎng)殖戶遭受嚴重災害之時，上市公司好當家、獐子島不僅躲過一劫，而且還可能“因禍得福”。

　　《每日經濟新聞》記者梳理發(fā)現，在資本市場，山東的好當家公司是國內家以海水養(yǎng)殖為主營業(yè)務的上市公司，也是全國的海參養(yǎng)殖企業(yè)。年報顯示，2017年公司海參產品營業(yè)收入達5.2億元，占其營收總額超40%，該產品的毛利率高達43.19%。

　　此外，大連的上市公司獐子島在海參方面也有較重要的布局。公告顯示，海參為占公司營收比重第二的產品，2017年獐子島的海參產品營收達1.83億元，該項業(yè)務的毛利率更是逼近60%。

　　隨著此次大連海參災害不斷發(fā)酵，兩家公司也引來了極高的關注度。

　　8月2日晚間，獐子島發(fā)布了一則關于高溫天氣公司養(yǎng)殖產品生長狀態(tài)的公告，其中表述到，公司根據天氣變化及時做好分苗、采捕等作業(yè)安排，減少高溫對產品產生不利影響。截至當時，公司海洋牧場增養(yǎng)殖產品未發(fā)現異常。8月7日下午。好當家董秘辦工作人員也回復《每日經濟新聞》記者稱，本次災情并未波及到公司的海參養(yǎng)殖業(yè)務。

　　在發(fā)布養(yǎng)殖產品生長狀態(tài)公告后的個開盤日，獐子島股價在8月6日漲停，好當家股價也出現了明顯的拉升。然而，投資者似乎對兩家公司的未來業(yè)績情況顯得過度樂觀。

　　記者就本次海參災害過后未來海參價格的走勢以及公司是否會出現預計的業(yè)績增幅等問題，咨詢好當家董秘辦工作人員，其表示，目前還不好做出估計，“但物以稀為貴的道理人人都懂。”

　　不過，供需缺口并沒有想象中那么大，海參行業(yè)內庫存比例高的特點在好當家身上也體現的頗為明顯。截至2018年季度，好當家海參加工制品的庫存量為121.31噸，約為公司去年銷售總量的五成。