資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 浙江縉云落實(shí)網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管 為舌尖安全保駕護(hù)航
“網(wǎng)絡(luò)訂餐讓消費(fèi)者足不出戶就可享受美食，其健康發(fā)展對(duì)消費(fèi)者、平臺(tái)及商家來(lái)說(shuō)是一種共贏，但不合格的餐飲衛(wèi)生條件卻是對(duì)消費(fèi)者權(quán)益的莫大侵害。”為保障舌尖上的安全，浙江縉云市場(chǎng)監(jiān)管局采取系列措施，分步落實(shí)網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管。
該局對(duì)轄區(qū)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)訂餐情況進(jìn)行了全面排查摸底，建立健全了網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管檔案。同時(shí)，督促相關(guān)業(yè)主將相應(yīng)證照增加網(wǎng)絡(luò)訂餐項(xiàng)目以統(tǒng)一規(guī)范經(jīng)營(yíng)。窗口人員以“最多跑一次”服務(wù)原則，提供即來(lái)即辦服務(wù)，為業(yè)主節(jié)約辦事時(shí)間和成本。7月以來(lái)，已辦理食品經(jīng)營(yíng)許可變更42戶、三小一攤登記證變更30戶。
此外，該局還牢把準(zhǔn)入關(guān)口，對(duì)條件達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的要求限期整改，整改不到位或拒不整改的不予發(fā)放許可，從而進(jìn)一步降低網(wǎng)上訂餐的食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
無(wú)菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó)，無(wú)菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無(wú)機(jī)物為主要組成成分的無(wú)機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無(wú)機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說(shuō)快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無(wú)法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營(yíng)。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí)，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場(chǎng)迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng)，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡(jiǎn)”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢(shì)形成鮮明對(duì)比，其背后蘊(yùn)含的市場(chǎng)邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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