資訊 > 政策法規(guī) > 遵義匯川區(qū)嚴(yán)格把關(guān)保護(hù)城鄉(xiāng)居民食鹽安全
本報(bào)訊 食鹽是廣大民眾日常生活的必需品，當(dāng)前，鹽業(yè)體制改革正在推進(jìn)之中，過渡期間的鹽業(yè)市場監(jiān)管尤須加強(qiáng)。為依法打擊銷售劣質(zhì)食鹽及不合格碘鹽行為，規(guī)范食鹽市場，近日，貴州省遵義市 匯川區(qū)市場監(jiān)管局開展了食鹽市場專項(xiàng)檢查。
一是突出重點(diǎn)，全面整頓規(guī)范。檢查以問題易發(fā)、多發(fā)為主的集貿(mào)市場、城鄉(xiāng)結(jié)合部、學(xué)校食堂、旅游景區(qū)農(nóng)家樂等區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn)；對超市、個(gè)體經(jīng)營戶、食品副食批發(fā)市場等食鹽銷售網(wǎng)點(diǎn)為重點(diǎn)檢查對象，檢查食鹽包裝、標(biāo)簽是否符合規(guī)定，經(jīng)營者是否嚴(yán)格落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營者索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，嚴(yán)厲查處非法批發(fā)、采購、零售和使用無合法來源的劣質(zhì)食鹽及不合格碘鹽行為。
二是宣傳動員，營造整治氛圍。利用微信群發(fā)、發(fā)放宣傳材料、設(shè)置宣傳展板等形式，加大對食品安全法律法規(guī)和相關(guān)政策的宣傳力度，強(qiáng)化群眾對非食用鹽、非碘鹽和不合格碘鹽危害性的認(rèn)識，提高群眾和經(jīng)營戶抵制非法鹽產(chǎn)品的自覺性，形成嚴(yán)厲打擊銷售、使用劣質(zhì)食鹽及不合格碘鹽的高壓態(tài)勢。
截至發(fā)稿，匯川區(qū)市場監(jiān)督管理系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員53余人次，檢查超市50家、專營調(diào)料商家16戶，食品經(jīng)銷部100家，暫未發(fā)現(xiàn)銷售劣質(zhì)食鹽及不合格碘鹽行為。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊(yùn)含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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