資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 好風(fēng)憑借力 豫酒轉(zhuǎn)型正當(dāng)時(shí)
去年以來(lái),河南省委省政府高瞻遠(yuǎn)矚,把白酒業(yè)作為12個(gè)轉(zhuǎn)型攻堅(jiān)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一,提出河南白酒業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的號(hào)召。一時(shí)間,一度沉寂的河南白酒業(yè)仿佛被注入了一支強(qiáng)心劑,頓時(shí)備受鼓舞,群情激昂,激發(fā)了無(wú)限活力……
2017年9月19日,省政府召開(kāi)全省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展會(huì)議,這次會(huì)議召開(kāi)標(biāo)志著全面吹響了振興豫酒的號(hào)角。時(shí)隔近一年,8月2日,全省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展推進(jìn)會(huì)在鄭州召開(kāi),這次總結(jié)表彰、部署工作會(huì)的召開(kāi),意味著河南白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展進(jìn)入嶄新的階段。
河南白酒業(yè)在經(jīng)歷近一年的轉(zhuǎn)型攻堅(jiān)后,整體呈現(xiàn)止跌回升、逆勢(shì)增長(zhǎng)的喜人態(tài)勢(shì)。
政府措施給力 轉(zhuǎn)型步伐加快
去年全省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展會(huì)議召開(kāi)之后,省政府以豫政辦[2017]119號(hào)文件出臺(tái)了《河南省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃(2017—2020年)》,指導(dǎo)白酒業(yè)加快轉(zhuǎn)型發(fā)展。
企業(yè)上市和重組工作穩(wěn)步推進(jìn)。目前賒店酒業(yè)已與國(guó)泰君安簽訂了上市輔導(dǎo)協(xié)議,全面規(guī)范各項(xiàng)管理,為上市做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。仰韶酒業(yè)收購(gòu)南樂(lè)酒廠,加快兼并重組,并推出“龍中龍”大單品。
全面強(qiáng)化品質(zhì)意識(shí),創(chuàng)新?tīng)?zhēng)優(yōu)氛圍濃郁。去年10月份在仰韶酒業(yè)組織召開(kāi)了全省白酒業(yè)品質(zhì)提升現(xiàn)場(chǎng)會(huì),推動(dòng)相互交流學(xué)習(xí),企業(yè)品質(zhì)意識(shí)明顯提升。根據(jù)重點(diǎn)酒企入庫(kù)稅收等指標(biāo)綜合評(píng)定,確定“五朵金花”“五朵銀花”企業(yè)并開(kāi)展純糧固態(tài)發(fā)酵白酒釀造生產(chǎn)示范企業(yè)認(rèn)定。協(xié)調(diào)省科技廳專項(xiàng)資金支持重點(diǎn)酒企開(kāi)展品質(zhì)提升科技攻關(guān),組織專家支持企業(yè)開(kāi)展不同課題的品質(zhì)提升研究,這些活動(dòng)的開(kāi)展有力地促進(jìn)了全省酒企品質(zhì)提升。
加強(qiáng)宣傳推廣力度,品牌重塑勢(shì)能明顯。去年11月29日組織召開(kāi)白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展研討暨產(chǎn)銷合作座談會(huì),豫酒生產(chǎn)、流通企業(yè)交流發(fā)言并發(fā)表合作宣言。去年9月份以來(lái),先后支持重點(diǎn)酒企組團(tuán)參加了貴州酒類博覽會(huì)、四川瀘州酒類博覽會(huì)、成都全國(guó)春季糖酒會(huì)和省內(nèi)漯河食品博覽會(huì)、商丘食品博覽會(huì)等活動(dòng)。推動(dòng)重點(diǎn)酒企在主流媒體、新興媒體、戶外平臺(tái)加大宣傳,利用“雙節(jié)”銷酒旺季幫助重點(diǎn)酒企舉辦多場(chǎng)對(duì)接和促銷活動(dòng)。
隨著省里各項(xiàng)工作會(huì)議的召開(kāi),南陽(yáng)市、漯河市、洛陽(yáng)市以及鹿邑縣等市縣紛紛召開(kāi)專題會(huì)議,研究本地白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的各項(xiàng)工作,陸續(xù)出臺(tái)支持當(dāng)?shù)匕拙破髽I(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃。這為豫酒2018年的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。
企業(yè)持續(xù)發(fā)力 增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)喜人
去年全省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展工作會(huì)議召開(kāi)以后,以賒店、仰韶、宋河、五谷春、杜康為代表的豫酒企業(yè),積極按照省政府主要領(lǐng)導(dǎo)提出的“通過(guò)企業(yè)重組、品牌重塑、模式重建,加快推動(dòng)豫酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),提高供給質(zhì)量效益”的具體要求和指示精神,提升品質(zhì),重塑品牌,強(qiáng)化營(yíng)銷,砥礪奮進(jìn),呈現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng)的良好態(tài)勢(shì)。
去年以來(lái),仰韶酒業(yè)始終按照“深度挖掘仰韶文化、講好陶香故事”以及“持續(xù)開(kāi)展事件營(yíng)銷、提高品牌勢(shì)能”為主線,在科技研發(fā)、基礎(chǔ)建設(shè)、品質(zhì)管控、品牌提升、市場(chǎng)營(yíng)銷上積極開(kāi)展一系列強(qiáng)有力的舉措,使得今年上半年銷售業(yè)績(jī)同比大幅增長(zhǎng)。
賒店老酒公司提出“加快上市”和“做大單品”的發(fā)展戰(zhàn)略,以上市為抓手,以銷售為龍頭,從產(chǎn)品品質(zhì)管理、內(nèi)部流程管理、品牌的運(yùn)營(yíng)和維護(hù)等多方面持續(xù)快速提升,確保企業(yè)2020年在深圳主板上市,成為豫酒家上市企業(yè)。
宋河酒業(yè)則緊緊圍繞“產(chǎn)好酒、賣好酒”的發(fā)展理念,以席卷全省的“國(guó)字宋河”杯河南省第二屆民間品酒大獎(jiǎng)賽為抓手,與消費(fèi)者開(kāi)展面對(duì)面的深度互動(dòng),通過(guò)普及酒文化知識(shí)和品評(píng)核心產(chǎn)品,從而有效提升產(chǎn)品的美譽(yù)度和品牌影響力。
杜康控股去年以來(lái)根據(jù)企業(yè)自身情況,持續(xù)優(yōu)化市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和聚焦主導(dǎo)產(chǎn)品,不僅創(chuàng)新了廠商合作模式,同時(shí)也大幅提升了酒祖杜康小封壇產(chǎn)品銷量五谷春酒業(yè)更是以五糧液集團(tuán)的資源為依托,搶抓機(jī)遇,開(kāi)拓市場(chǎng),加快發(fā)展,上半年銷售業(yè)績(jī)明顯增長(zhǎng)。
正是因?yàn)檠錾?、宋河、賒店等骨干企業(yè)的務(wù)實(shí)作為,2017年,全省規(guī)模以上白酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入322.08億元、同比增長(zhǎng)3.2%,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)28.4億元、同比增長(zhǎng)5.8%,白酒生產(chǎn)企業(yè)實(shí)現(xiàn)稅金4.71億元、同比增長(zhǎng)10%;2018年上半年,全省10家重點(diǎn)酒企主營(yíng)業(yè)務(wù)收入21.79億元、同比增長(zhǎng)14.12%,繳納稅金3.4億元、同比增長(zhǎng)13.2%。
加快提升有力 發(fā)展勢(shì)頭正勁
全省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型工作推進(jìn)會(huì)上的另一個(gè)重點(diǎn)是安排部署下半年豫酒轉(zhuǎn)型發(fā)展工作。根據(jù)會(huì)上印發(fā)的《河南省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展2018年工作方案》,河南省轉(zhuǎn)型發(fā)展攻堅(jiān)領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)白酒業(yè)2018年的工作做了具體安排:一是分類施策推動(dòng)企業(yè)重組。力爭(zhēng)賒店老酒2020年之前上市;支持仰韶酒業(yè)對(duì)其他中小酒企的并購(gòu);依托五谷春酒業(yè)加大與五糧液集團(tuán)的合作;加快張弓酒業(yè)整合重組。二是對(duì)標(biāo)先進(jìn)推進(jìn)質(zhì)量提升。主要是開(kāi)展精細(xì)化管理,成立白酒業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化專業(yè)委員會(huì),加強(qiáng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)研究。三是抱團(tuán)合作推動(dòng)品牌重塑。加強(qiáng)與各級(jí)媒體的合作以及城市窗口媒體的投放;組織企業(yè)參與全國(guó)性展會(huì)共同推介豫酒。四是搭建平臺(tái)重建營(yíng)銷模式。推動(dòng)酒企與酒商、電商、媒體合作。五是重拳出擊規(guī)范市場(chǎng)秩序。六是多措并舉強(qiáng)化人才培養(yǎng)。如組建河南白酒學(xué)院,加強(qiáng)酒企企業(yè)家培養(yǎng),舉辦高級(jí)技工培訓(xùn)班等。
為了確保下一步工作有成效,省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)要求:下半年,要在深化改革上下功夫,繼續(xù)推動(dòng)“企業(yè)重組、品牌重塑、營(yíng)銷模式重建”,一企一策,大力推動(dòng)重點(diǎn)酒企重組、上市、混改,培育發(fā)展新動(dòng)能。要在提升品質(zhì)上做文章,以質(zhì)量、特色、匠心釀好酒,培育豫酒風(fēng)格。要在創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷上聚合力。打造豫酒整體品牌和形象,建設(shè)新型產(chǎn)供銷“三位一體”生態(tài)圈。力爭(zhēng)年底前在企業(yè)規(guī)模和效益上有新的突破,努力培育1家銷售收入突破15億元的企業(yè)、2家銷售收入突破10億元的企業(yè),力爭(zhēng)重點(diǎn)酒企稅收同比增長(zhǎng)30%以上。
無(wú)菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó),無(wú)菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物,可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無(wú)機(jī)物為主要組成成分的無(wú)機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑,其中無(wú)機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說(shuō)快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問(wèn)題,還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無(wú)法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期,烘焙行業(yè)新聞不斷,先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開(kāi)業(yè),顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好;可另一邊,杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉,將停止運(yùn)營(yíng)。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí),根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī),結(jié)合安徽省實(shí)際,制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見(jiàn)稿)》今日發(fā)布,公開(kāi)征求公眾意見(jiàn)。
近期,凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場(chǎng)迅速走紅,河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng),正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡(jiǎn)”配料表為賣點(diǎn),與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢(shì)形成鮮明對(duì)比,其背后蘊(yùn)含的市場(chǎng)邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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