資訊 > 政策法規(guī) > 銀川市場(chǎng)監(jiān)管部門發(fā)布野生蘑菇食品安全消費(fèi)警示
近期隨著降雨量增多，野生蘑菇進(jìn)入生長(zhǎng)旺盛期，誤采誤食有毒野生蘑菇導(dǎo)致食物中毒事件時(shí)有發(fā)生，僅在寧夏銀川市已發(fā)生數(shù)起此類事件。針對(duì)這一情況，近日銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布野生蘑菇食品安全消費(fèi)警示。
銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒，普通市民難以從感官形狀上分辨蘑菇是否有毒，切勿自行采摘、食用野生蘑菇，也不要在流動(dòng)攤販處購(gòu)買所謂的“新鮮野蘑菇”，尤其對(duì)自己沒吃過、不認(rèn)識(shí)或無法判斷其是否有毒的蘑菇不要貿(mào)然采摘食用，應(yīng)選擇證照齊全的正規(guī)商超、食品經(jīng)營(yíng)單位購(gòu)買食用菌菇類產(chǎn)品。
因多種有毒蘑菇與普通蘑菇難以鑒別，銀川市嚴(yán)禁農(nóng)家樂等餐飲單位將野生蘑菇加工成菜肴供消費(fèi)者食用，同時(shí)，餐飲單位要嚴(yán)把進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)，防止食材中混入有毒蘑菇。誤食野生蘑菇后如出現(xiàn)明顯不適癥狀，應(yīng)立即進(jìn)行自我催吐等應(yīng)急處理，盡快前往醫(yī)院治療，并將食用過的剩余蘑菇一并送醫(yī)院供檢驗(yàn)查毒之用，同時(shí)視情況向市場(chǎng)監(jiān)管部門報(bào)告。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó)，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營(yíng)。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí)，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場(chǎng)迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng)，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡(jiǎn)”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢(shì)形成鮮明對(duì)比，其背后蘊(yùn)含的市場(chǎng)邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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