資訊 > 市場動態(tài) > 鎮(zhèn)江市食藥監(jiān)局公布兩批次不合格食品核查處置情況
2018年8月23日，鎮(zhèn)江市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布《關于不合格食品核查處置情況的通告（2018年第18期）》。據(jù)通告，江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的《關于公布江蘇省級食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告》（2018年第30期、31期），涉及鎮(zhèn)江市1家食品生產(chǎn)企業(yè)的2個批次產(chǎn)品?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
一、在昆山市千燈鎮(zhèn)吉瑪特生活購物中心張浦店抽檢的標稱丹陽市恒泉醋業(yè)有限公司生產(chǎn)的鎮(zhèn)江特產(chǎn)香醋。抽檢基本情況。不合格項目為總酸，生產(chǎn)日期（批號）為2018-03-23。
二、在江陰市祝塘海隆副食超市抽檢的標稱丹陽市恒泉醋業(yè)有限公司生產(chǎn)的糯米香醋。不合格項目為總酸，生產(chǎn)日期（批號）為2017-10-06。
?。ǘ┖瞬樘幹们闆r。丹陽市市場監(jiān)管局分別于2018年5月30日、6月15日將不合格檢驗報告送達丹陽市恒泉醋業(yè)有限公司并啟動核查處置。查明企業(yè)生產(chǎn)問題批次鎮(zhèn)江特產(chǎn)香醋360瓶，180公斤；生產(chǎn)問題批次糯米香醋240袋、84公斤問題產(chǎn)品，全部銷售完畢。因無消費者退貨未有召回。產(chǎn)品不合格原因是機器清洗后，管道壁和液位桶殘留的自來水未完全排空，檢樣員在抽檢時也忽略了前段的檢驗。整改措施為加強生產(chǎn)前的管道沖洗處理，對生產(chǎn)的前、中、末段產(chǎn)品均抽樣檢驗。丹陽市場局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的相關規(guī)定對企業(yè)處以罰沒6055元的處罰決定。處罰決定書文號為丹市監(jiān)案字〔2018〕3067號。
無菌加工在全球廣泛應用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應的化學混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導致的失眠、健忘等問題，還有相當一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
為了促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關法律、行政法規(guī)，結合安徽省實際，制定《安徽省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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