資訊 > 名企關(guān)注 > 放棄高糖飲料 可口可樂收購阿德萊德康普茶生產(chǎn)商MOJO
隨著對(duì)阿德萊德康普茶（kombucha，又稱紅茶菌）制造商MOJO收購消息的宣布，這個(gè)由一對(duì)夫妻在后院棚子中通過試驗(yàn)細(xì)菌和酵母研發(fā)出的飲料，將成為全球飲料巨頭可口可樂（Coca-Cola）的“利器”。
《時(shí)代報(bào)》19日?qǐng)?bào)道，兩家公司希望通過可口可樂的影響力與專業(yè)為MOJO康普茶的銷售“注入活力”，并推動(dòng)其成為受歡迎的飲料。隨著消費(fèi)者正在遠(yuǎn)離可口可樂核心的高糖分產(chǎn)品，可口可樂希望借此提高產(chǎn)品的多樣性。
據(jù)可口可樂澳洲主席莫寒（Vamsi Mohan）介紹，“MOJO康普茶是澳洲發(fā)展最快的軟飲料之一。安東尼夫婦（Anthony and Sarah Crabb）花費(fèi)數(shù)年研發(fā)出的這款飲料也已成為領(lǐng)導(dǎo)品牌之一。”數(shù)據(jù)顯示，已從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)擴(kuò)大至在Woolworths與IGA等大型超市銷售的MOJO系列飲料，每年的銷售額已達(dá)到500萬至700萬澳元。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí)，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場(chǎng)迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng)，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢(shì)形成鮮明對(duì)比，其背后蘊(yùn)含的市場(chǎng)邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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