瓶裝飲用水單獨成為一種商品的時間還很短，但是在全世界也已經(jīng)有了清晰而完善的標(biāo)準(zhǔn)。在國內(nèi)，所有的瓶裝水企業(yè)都要根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)來生產(chǎn)，包括產(chǎn)品的名稱也需要根據(jù)飲用水分類的規(guī)范來進(jìn)行命名，而不能隨意起名誤導(dǎo)消費者。
【飲用水分類有哪些種】
按照目前的標(biāo)準(zhǔn)，瓶裝的飲用水分類有三種，包括純凈水，礦物質(zhì)水以及天然水。其中純凈水在工藝上是科技含量的，都是采用反滲透技術(shù)對自來水或者其他水源進(jìn)行凈化，可以完全去除所有的雜質(zhì)，只保留水分子。有些高品質(zhì)的純凈水甚至可以用在要求非常高的實驗室當(dāng)中，可以替代去離子水來使用。這樣的水當(dāng)然不會存在任何的健康隱患，而且保質(zhì)期都更長。另外在超市里還能夠見到蒸餾水，也是屬于純凈水的范疇，它是通過更古老的蒸餾工藝生產(chǎn)出來的，同樣能夠達(dá)到非常高的潔凈度。
關(guān)于飲用水分類，介紹一下天然水以及礦物質(zhì)水。天然水是來自于天然的水源，需要在沒有工業(yè)污染的天然水源當(dāng)中尋找，并且需要進(jìn)行嚴(yán)格的檢測灌裝出售，在口感上會有細(xì)微的差別，同時還會含有微量的礦物成分。而礦物質(zhì)水則普遍是在純凈水的基礎(chǔ)上添加礦物質(zhì)也就是一些鹽類生產(chǎn)出來的，這些添加成分的成本是非常低的，甚至可以忽略。其實對于現(xiàn)代人來說，完全沒有必要介意飲用水當(dāng)中所含的這一點點礦物質(zhì)，因為只要正常吃飯，就能獲得全面的營養(yǎng)，所以記住喝水的目的是解渴就夠了。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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