資訊 > 名企關注 > 銀鷺食品集團攜手FuturMaster打造“鷺之鏈”生產(chǎn)與供應計劃平臺
近日,中國罐頭和飲料行業(yè)領軍企業(yè)銀鷺食品集團與 FuturMaster 達成戰(zhàn)略合作。“鷺之鏈”生產(chǎn)與供應計劃項目于10月10日正式啟動, 寓意十全十美。銀鷺將通過 FuturMaster 供應鏈計劃解決方案,構(gòu)建端到端產(chǎn)供銷平臺,完成供應鏈數(shù)字化和智能化轉(zhuǎn)型。
項目背景
為適應迅速變化的的中國消費者市場,銀鷺一直致力于產(chǎn)品的升級與創(chuàng)新,目前旗下有 RTD(即飲)咖啡、食品點心、花生牛奶等多種品類,除此之外,銀鷺還經(jīng)營代加工和出口產(chǎn)品。
銀鷺的供應鏈管理面臨著諸多挑戰(zhàn)。復雜的生產(chǎn)流程和分銷網(wǎng)絡,給供應網(wǎng)絡全局優(yōu)化及計劃員工作增加難度?,F(xiàn)行的人工計劃流程無法支持多維度情景分析,限制了供應鏈的靈活性及可視性。加之,部門間協(xié)同流程尚待完善。
為了改善團隊效率,降低服務成本,同時限度地提升服務水平,銀鷺決定推動供應鏈改革。
項目內(nèi)容
本期“鷺之鏈”項目將應用于銀鷺所有產(chǎn)品品類,包含代工及出口產(chǎn)品。覆蓋銀鷺全國所有生產(chǎn)基地、倉庫、營業(yè)部及服務處。
項目范圍包括生產(chǎn)基地匹配,中期月度供應計劃,短期周度供應計劃及物料補貨計劃。其中,
項目目標
銀鷺將通過 FuturMaster 軟件和供應鏈解決方案:
“鷺之鏈”項目的實施,將推進銀鷺供應鏈系統(tǒng)化和規(guī)范化進程,在提高服務水平、實現(xiàn)端到端成本最小化的同時,為業(yè)務方針的制定提供強而有力的數(shù)據(jù)支持。
項目啟動會
“鷺之鏈”項目啟動會于10月9日在廈門舉行。銀鷺食品集團首席財務官任偉儀女士、首席商務官孫亦農(nóng)先生、首席技術官陸明先生、首席供應鏈官李段贏先生均出席此次會議,足見銀鷺管理層對“鷺之鏈”項目的高度重視。FuturMaster 總裁周波、大中華區(qū)總經(jīng)理陳錫泓及項目經(jīng)理劉俊等也共同出席。
會上,雙方各領導層分別發(fā)表講話,表達了對此次合作的美好祝愿和高度期待。
FuturMaster 創(chuàng)始人及 CEO 周波博士表示:“FuturMaster 在食品飲料行業(yè)擁有上百個客戶案例,經(jīng)驗豐富。我們將通過此次合作,運用成熟的供應鏈解決方案,確保‘鷺之鏈’項目的成功,使其成為未來銀鷺業(yè)務增長的助推器。”
銀鷺首席供應鏈官李段贏先生表示:“項目是我們供應鏈和 Future Master 推動的,但其實是跨中心、跨部門乃整個公司,涵蓋銷售、生產(chǎn)、采購、財務等整個銀鷺的大鏈,相信可以給企業(yè)帶來收益”。
該項目的實施充分體現(xiàn)了銀鷺供應鏈改革的決心和 FuturMaster 計劃復雜供應網(wǎng)絡的專業(yè)能力。我們相信在雙方通力合作和共同努力下,本項目將會圓滿成功上線。
無菌加工在全球廣泛應用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國,無菌牛奶和果汁更是學校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應的化學混合物,可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑,其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導致的失眠、健忘等問題,還有相當一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期,烘焙行業(yè)新聞不斷,先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè),顯示出巨頭對烘焙賽道的看好;可另一邊,杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉,將停止運營。
為了促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級,根據(jù)有關法律、行政法規(guī),結(jié)合安徽省實際,制定《安徽省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布,公開征求公眾意見。
近期,凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅,河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動,正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點,與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比,其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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