資訊 > 食品原材料 > 魚骨肽的營養(yǎng)素
魚骨肽主要取自于深海魚骨，因其所含有的大量的天然鈣及豐富的營養(yǎng)成分，對于人體的免疫力提高及骨骼、關(guān)節(jié)健康方面都有一定的改善作用。
【魚骨肽的營養(yǎng)素】
據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，深海魚骨肽所含有的多種生物多聚糖、膠原蛋白及鈣質(zhì)等，這些主要成分形成了魚骨肽的營養(yǎng)價值，它的有效成分鈣能夠促進人體骨骼的健康，與此同時還對增加骨骼的密度，預(yù)防及改善骨骼疏松都有一定的食療效果。據(jù)了解，魚骨肽中所含有的軟骨素還能有效改善關(guān)節(jié)的病痛，鈣質(zhì)豐富的魚骨肽對于關(guān)節(jié)軟骨組織的磨損或是年老風(fēng)濕類所出現(xiàn)的疼痛不適癥狀，都能在一定的程度上起到緩解療效。魚骨肽中還含有大量的膠原蛋白纖維，這對人體的骨骼支撐及緊致也有一定的作用，并且能及時鞏固身體鈣質(zhì)的營養(yǎng)吸收，強健骨骼的健康。另外，魚骨肽中還含有大量的透明質(zhì)酸、磷、鋅等營養(yǎng)元素，對于人體的至關(guān)重要的關(guān)節(jié)骨骼也能起到一定的強化的功效，魚骨肽不僅能強化，還能及時消炎止痛，并能修復(fù)受損的關(guān)節(jié)，抑制住關(guān)節(jié)的退化，對于身體亞健康出現(xiàn)的頸椎、老年人的腰腿痛、關(guān)節(jié)痛、肩周炎等，都有明顯的改善效果。
魚骨肽還含豐富的粘多糖及礦物質(zhì)成分，這此都能迅速及時被人體細胞所吸收，能活化人體的機能組織，從而有效提高身體的免疫力系統(tǒng)，讓身體骨骼更加的強健。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
為了促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實際，制定《安徽省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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