“在太空飛行中，宇航員長期在復(fù)合壓力環(huán)境中生活，身體會(huì)經(jīng)歷各種變化，例如因失重造成的骨骼肌萎縮、腦部發(fā)脹、晝夜節(jié)律失調(diào)以及因暴露于太空輻射造成的免疫功能低下。我作為一名醫(yī)生同時(shí)也是一名宇航員，在國際宇宙空間站工作的將近5個(gè)半月時(shí)間里，以上種種我都經(jīng)歷了。” 10月25日，日本國立研究開發(fā)法人宇宙航空研究開發(fā)機(jī)構(gòu)古川聰組長在“第9屆養(yǎng)樂多代田研討會(huì)”上分享道。

      10月25日-26日，包括古川聰組長在內(nèi)的數(shù)百名來自中國、美國、英國、日本、澳大利亞、新加坡、馬來西亞、比利時(shí)、泰國等國的專業(yè)學(xué)者齊聚東京的株式會(huì)社養(yǎng)樂多本社，先后參加了“第9屆養(yǎng)樂多代田研討會(huì)”和“第27屆腸內(nèi)菌群國際研討會(huì)”，聚焦腸道菌群與平衡失調(diào)，分享關(guān)于多元化益生菌的研究進(jìn)展與成果。

      日本宇宙航空研究開發(fā)機(jī)構(gòu)攜手養(yǎng)樂多開展共同研究

      據(jù)古川聰組長介紹，從2014年開始，株式會(huì)社養(yǎng)樂多本社與日本國立研究開發(fā)法人宇宙航空研究開發(fā)機(jī)構(gòu)一起開展共同研究，試圖證明宇宙飛行改變了人類的腸道菌群及免疫系統(tǒng)，以及持續(xù)攝入益生菌可以改善一些機(jī)體變化的兩個(gè)假設(shè)。

      “益生菌是活的微生物，并且通過改善腸內(nèi)環(huán)境給機(jī)體提供有益的影響。在眾多的益生菌中，我們著重選取了由養(yǎng)樂多自主分離、篩選的干酪乳桿菌代田株（Lactobacillus casei strain Shirota，以下簡稱LcS）。”古川表示，“LcS已有80多年的安全飲用歷史，它可以活著到達(dá)腸道，保持并且提高機(jī)體抵御力，而且可以改善腸內(nèi)菌群平衡。”

      如今，全球例在宇宙中持續(xù)攝入LcS的實(shí)驗(yàn)已于2017年正式啟動(dòng)并且仍在進(jìn)行中，目前實(shí)驗(yàn)對不同環(huán)境下LcS的活菌數(shù)、菌的發(fā)酵特性、遺傳信息、免疫調(diào)節(jié)作用進(jìn)行了分析，發(fā)現(xiàn)在國際宇宙空間站中的LcS保存品和陸地上的對照品之間不存在差別，確認(rèn)了在宇宙中益生菌LcS也能維持其原本的功能。“希望今后的實(shí)驗(yàn)結(jié)果不僅可以幫助在外太空環(huán)境下人員的身體健康，也可以幫助那些在地球中處于高壓狀態(tài)的，比如身處于自然災(zāi)害、高海拔環(huán)境及深海環(huán)境的人類健康管理。”古川聰說。

      臨床實(shí)驗(yàn)揭示腸內(nèi)菌群對身心健康的影響

      在腸內(nèi)菌群研究中，此前很少有實(shí)驗(yàn)去探討抑郁癥患者腸內(nèi)菌群情況。在“第27屆腸內(nèi)菌群國際研討會(huì)”上，日本國立精神·神經(jīng)醫(yī)療研究中心神經(jīng)研究所疾病研究部功刀浩部長指出，針對抑郁癥患者腸內(nèi)菌群進(jìn)行的研究揭示：與乳酸桿菌和雙歧桿菌有關(guān)的益生菌可以減緩在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中與抑郁相關(guān)的表現(xiàn)。實(shí)驗(yàn)同時(shí)發(fā)現(xiàn)，與健康人群相比，抑郁癥患者的雙歧桿菌及乳酸桿菌的數(shù)量有顯著性的減少。在抑郁癥患者中，每周攝入發(fā)酵乳制品少于一次的患者其雙歧桿菌計(jì)數(shù)較其他患者呈現(xiàn)顯著性地降低。“一個(gè)海外隨機(jī)對照實(shí)驗(yàn)結(jié)果證實(shí)了益生菌對抑郁癥患者有益。”功刀浩部長說，“使用益生菌或益生元也許可以治療由壓力引起的心理疾病，并為未來的臨床實(shí)驗(yàn)提供支持。”

      此外，在題為《生態(tài)失調(diào)，菌群-腦腸中心軸對身心健康的影響》演講中，美國科羅拉多大學(xué)波德分校的Christopher A. Lowry教授介紹了具有免疫調(diào)節(jié)功能的益生菌對患有創(chuàng)傷后應(yīng)激障礙的退伍老兵的有益功能臨床實(shí)驗(yàn)結(jié)果。應(yīng)激障礙癥是指人在心理、生理上不能有效應(yīng)對自身由于各種突如其來的、并給人的心理或生理帶來重大影響的事件，例如戰(zhàn)爭、火災(zāi)、水災(zāi)、地震、傳染病流行、重大交通事故等災(zāi)難發(fā)生所導(dǎo)致的各種心理生理反應(yīng)。Christopher A. Lowry教授表示：“研究發(fā)現(xiàn)，心理社會(huì)應(yīng)激障礙會(huì)引起腸道失調(diào)，而分歧桿菌菌苗可以保護(hù)促炎癥的腸道菌群，從而能夠預(yù)防創(chuàng)傷后應(yīng)激障礙綜合癥狀的發(fā)展。”

      養(yǎng)樂多：益生菌領(lǐng)域的先鋒者

      在歐洲，人們認(rèn)為酸奶可以解決乳糖不耐受癥，而對益生菌則持謹(jǐn)慎的態(tài)度。作為益生菌領(lǐng)域的先鋒者，養(yǎng)樂多公司多年來不斷對其自有菌株“干酪乳桿菌代田株”開展研究，實(shí)驗(yàn)涉及便秘領(lǐng)域、細(xì)菌和病毒感染、肝 臟疾病和胰島素耐受領(lǐng)域等。在“第9屆養(yǎng)樂多代田研討會(huì)”上，歐洲養(yǎng)樂多公司主管學(xué)術(shù)業(yè)務(wù)的董事布魯諾·布特先生分享了干酪乳桿菌代田株（LcS）在歐洲的研究進(jìn)展。

      他表示，多項(xiàng)實(shí)驗(yàn)和研究發(fā)現(xiàn)，攝入LcS可以顯著降低糞便的硬度，減輕便秘患者的便秘程度；在細(xì)菌層面，可以顯著降低脊髓受損患者的抗生素相關(guān)性腹瀉；在肝 臟疾病方面，攝入LcS對代償期肝硬化的患者是安全的；在胰島素耐受性領(lǐng)域，攝入LcS的益生菌組可以抑制二型糖尿病的發(fā)生率。

      值得一提的是，來自中國南昌大學(xué)、山西醫(yī)科大學(xué)、青島大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、天津科技大學(xué)、上海第九人民醫(yī)院的多位教授專家，以及多所高校的博士生和研究生也受養(yǎng)樂多邀請，遠(yuǎn)赴日本參與此次研討會(huì)。通過與各國專家進(jìn)行學(xué)術(shù)交流，探討益生菌行業(yè)研究動(dòng)態(tài)，與會(huì)中國學(xué)者深受鼓舞：“參與這類全球化、專業(yè)性強(qiáng)的國際研討會(huì)，能夠讓我們了解研究的成果，為我們未來的研究方向帶來了全新啟迪。”