資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 葡萄酒成為解決居民人口減少的新途徑
根據(jù)意大利統(tǒng)計(jì)局的人口普查結(jié)果顯示近6年來(lái),共有74,000人離開(kāi)小城鎮(zhèn)(居民總數(shù)低于5000人)前往較大的城市生活。目前,人口減少是農(nóng)業(yè)城鎮(zhèn)亟需解決的主要問(wèn)題,人口老年化和人口往大中城市的遷移(大中城市擁有更好的生活配套設(shè)施和工作機(jī)會(huì))是造成這一情況的主要原因。然而根據(jù)意大利商旅聯(lián)盟(Confesercenti)的調(diào)查顯示則表明由于文化、自然風(fēng)景、美食美酒等多方面吸引力,人們對(duì)于中小城鎮(zhèn)的游覽需求與日俱增。為了對(duì)抗人口減少的困境,各個(gè)小城鎮(zhèn)為此做出不小的努力。
意大利葡萄酒對(duì)游客的吸引力不僅僅局限于品質(zhì)優(yōu)良的葡萄酒,還在于極具創(chuàng)新性的葡萄酒宣傳項(xiàng)目,例如瓦萊達(dá)奧斯塔大區(qū)內(nèi)位于多那斯的葡萄及葡萄栽培博物館。葡萄及葡萄栽培博物館成立于2016年,位于Asilo Anna Caterina Selve酒莊內(nèi),參觀者有機(jī)會(huì)能夠在工作人員的指引下了解多那斯的葡萄酒歷史和釀造葡萄酒涉及的工具、材料和相關(guān)文化。
全國(guó)葡萄酒之城協(xié)會(huì)(CdV,Associazione nazionale delle Città del Vino)在秋季會(huì)議中提出為遷移至西西里、撒丁島、卡拉布里亞等人口銳減區(qū)域的居民提供養(yǎng)老金免稅等優(yōu)惠政策以刺激人口的遷入。同時(shí),凸顯上述地區(qū)與葡萄酒旅游業(yè)之間的關(guān)系也是重中之重,這有利于恢復(fù)這片土地的年輕活力,將葡萄酒產(chǎn)業(yè)與其他農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)相連有利于體現(xiàn)人與自然之間的和諧。
瓜爾迪亞桑夫拉蒙迪(Guardia Sanframondi)和其他四個(gè)小城鎮(zhèn)(Castelvenere, SantAgata dei Goti, Solopaca和Torrecuso)成為“2019年歐洲葡萄酒之城”。這些城鎮(zhèn)將葡萄園的優(yōu)美景色、悠久的歷史文化和相對(duì)低廉的房?jī)r(jià)相結(jié)合以吸引外國(guó)人定居于此。目前一個(gè)5000居民的小鎮(zhèn)中約有350位居民來(lái)自英國(guó)、德國(guó)、加拿大、新西蘭、瑞典等地。
雖然意大利農(nóng)業(yè)小城鎮(zhèn)人口減少的趨勢(shì)勢(shì)不可擋,但各地采取揚(yáng)長(zhǎng)避短的策略將本地優(yōu)秀文化價(jià)值與旅游業(yè)掛鉤,吸引更多的目光,減緩人口減少的速度,在不利的大環(huán)境中另謀出路。
無(wú)菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó),無(wú)菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物,可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無(wú)機(jī)物為主要組成成分的無(wú)機(jī)類(lèi)吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類(lèi)吸氧劑,其中無(wú)機(jī)類(lèi)吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說(shuō)快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問(wèn)題,還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無(wú)法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期,烘焙行業(yè)新聞不斷,先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開(kāi)業(yè),顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好;可另一邊,杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉,將停止運(yùn)營(yíng)。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí),根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī),結(jié)合安徽省實(shí)際,制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見(jiàn)稿)》今日發(fā)布,公開(kāi)征求公眾意見(jiàn)。
近期,凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場(chǎng)迅速走紅,河南經(jīng)銷(xiāo)商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專(zhuān)區(qū)的舉動(dòng),正是這股熱潮的縮影。這類(lèi)產(chǎn)品以“極簡(jiǎn)”配料表為賣(mài)點(diǎn),與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢(shì)形成鮮明對(duì)比,其背后蘊(yùn)含的市場(chǎng)邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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