資訊 > 市場動態(tài) > 淄博臨淄：元旦期間市場價格穩(wěn)定
山東省淄博市臨淄區(qū)物價局嚴(yán)格按照省市局節(jié)日期間工作要求，加大市場巡查力度，安排專人深入商場、超市、集貿(mào)市場，加大對重要商品及服務(wù)價格的監(jiān)測力度，采取有力措施，認(rèn)真落實(shí)預(yù)測預(yù)警制度，確保價格穩(wěn)定。
臨淄區(qū)監(jiān)測數(shù)據(jù)表明，截至12月31日，臨淄區(qū)市場上商品品種齊全、貨源充足、市場秩序良好，未出現(xiàn)大幅度的價格異常波動現(xiàn)象。監(jiān)測人員對糧、油、肉、蛋、菜、奶、成品油等居民生活必需品進(jìn)行跟蹤監(jiān)測，及時準(zhǔn)確提供價格變動信息，加強(qiáng)預(yù)警分析，及時、準(zhǔn)確、全面地向區(qū)政府和上級部門提供價格監(jiān)測資料。
目前，集貿(mào)市場雞蛋均價大幅回落，當(dāng)前市場價格為4.30元/斤，與節(jié)前價格相比沒有變化；豬肉、牛肉價格基本延續(xù)節(jié)前水平，五花肉、精瘦肉每斤價格分別為12.5元、14.2元，牛肉每斤維持在33元/斤，羊肉價格則維持39元高位。蔬菜價格除白菜外仍然普遍偏高，但是和節(jié)前相比沒有大幅波動。其中白菜價格每斤均價0.45元，芹菜1.60元，油菜每斤2.90元，黃瓜3.75元，西紅柿3.50元，茄子3.75元，蕓豆5.5元，蒜薹4.25元。水產(chǎn)品價格相對穩(wěn)定，太公市場主要攤位上，帶魚每斤14.5元，鯽魚每斤12元，鯉魚每斤9元，鲅魚每斤8元，冷凍海明蝦每斤29元，價格較為平穩(wěn)。集貿(mào)市場價格波動不大，主要是由于元旦小長假本身不是拉動消費(fèi)的節(jié)日，加之本次小長假我區(qū)氣溫偏低，與春節(jié)的時間跨度又較大，造成了不溫不火的消費(fèi)格局，因此，價格走勢平平。
兩大超市茂業(yè)時代廣場與奧德隆利群超市積極備貨保障供應(yīng)，努力提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，規(guī)范經(jīng)營，確保了市場穩(wěn)定。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊(yùn)含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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