資訊 > 市場動態(tài) > “一月戒酒”運動傳到法國 成為酒鬼時髦新挑戰(zhàn)
據(jù)《歐洲時報》報道，“一月份滴酒不沾”運動在英國越來越受歡迎，現(xiàn)在已傳至法國。一些預防酒精危害的協(xié)會，鼓勵法國仿效者趁此機會，“好好下定決心”為自己的健康接受挑戰(zhàn)。
2013年，英國“酒精憂慮”協(xié)會發(fā)起“一月戒酒”（Dry January）運動，在新年初始的整整一個月期間，滴酒不沾，法文的名稱為“Janvier Sec”。法國戒癮聯(lián)合會主席、精神病醫(yī)生讓-米歇爾？德利爾說：“這個活動最近幾年在法國的反應相對來說比較弱，我們支持也推廣這個活動”。
2018年，有400萬英國人參加一月份戒酒的挑戰(zhàn)，有10萬人在該活動的網(wǎng)站上登記并下載了應用軟件。德利爾認為，這個活動之所以獲得成功是因為“務實”的挑戰(zhàn)目標，“不把喝酒妖魔化”。它明智地利用社交網(wǎng)絡，通過團體中成員之間互相幫助，比獨自一人戒酒更容易。“這不是一時流行的小玩意，而是對健康非常重要的一項創(chuàng)舉，已經(jīng)證明行之有效”。
據(jù)英國蘇塞克斯大學對2018年參加這項活動的800人所做的一項調(diào)查：一月份整月禁酒，對接下來一年的影響非常大。以前每周平均喝四次酒的人，減為三次，一個月平均有三次喝醉的人，減為兩次。而且喝的酒的量也減少了。另外，88%的受詢者表示省下了酒錢，71%表示睡得更好。大多數(shù)人表示自己更有活力、體重減輕、皮膚的質(zhì)量也變得更好。
報道稱，長期喝酒對健康的危害眾所周知，這一個月期間滴酒不沾也是使“酒鬼們”察覺戒酒“立竿見影的好處”的機會。
“酒精憂慮”協(xié)會已改名為“改變酗酒”協(xié)會（Alcohol Change），協(xié)會總干事里查德？派博說：“在31天期間滴酒不沾，可以顯示我們不需要依靠酒精來作樂、放松自己和易于交際”。
無菌加工在全球廣泛應用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應的化學混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導致的失眠、健忘等問題，還有相當一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
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