資訊 > 編輯推薦 > 補骨脂保健品的應(yīng)用與開發(fā)現(xiàn)狀
補骨脂是一年生豆科植物補骨脂的干燥成熟果實,是一種常用中藥材,主要分布于河南、四川等地,又稱破故紙、婆固脂。補骨脂性溫,歸腎、脾經(jīng),具有補腎壯陽,固精縮尿,腎虛腰痛,小便頻數(shù),小兒遺尿,腎漏,溫脾止瀉,納氣平喘等功效,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明,補骨脂具有抗腫瘤、抗骨質(zhì)疏松、免疫調(diào)節(jié)、治療白癜風(fēng)等作用。補骨脂是臨床上常用于治療白癜風(fēng)的中藥之一,也是可用于保健食品的中藥。
《雷公炮制論》對補骨脂的闡述為:“性本大燥,毒”,可見其毒性也不容小覷?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)有很多關(guān)于補骨脂的研究,自1933年首次制得純品補骨脂,到目前已確定的化學(xué)成分有80多種,主要包括香豆素、黃酮、異黃酮、查耳酮、萜酚類、苯并呋喃等化合物,其中香豆素和單萜酚是主要的毒性物質(zhì)。香豆素是廣泛存在于自然界中的一類芳香族化合物,主要化學(xué)組成為補骨脂素、異補骨脂素、補骨脂苷等,這些物質(zhì)對于肝 臟呈現(xiàn)顯著的毒性效果,隨著劑量的提高,除了引發(fā)肝 臟的毒性病變之外,還會引起正常細胞的基因突變。另外,香豆素類也表現(xiàn)出光化學(xué)毒性,引起皮膚炎和過敏反應(yīng),白癜風(fēng)的治療也是借助其光學(xué)毒性進行激發(fā)治療,引起色素沉淀。單萜酚類對腎 臟表現(xiàn)出一定的毒性作用,但同時也表現(xiàn)出抗皮膚衰老、消炎、抗氧化的作用,可以說補骨脂的作用與毒性并存。
隨著近幾年中醫(yī)熱的興起,補骨脂也搭上了快速發(fā)展的“便車”,與之相關(guān)的保健品也逐漸增多。從1999年款含有補骨脂成分的保健品上市起,目前已有近90款含有補骨脂的產(chǎn)品獲批,其中60%是2012年以后才獲得批準(zhǔn)。從獲批情況來看,補骨脂主要有兩大功能,一是增加骨骼強度,預(yù)防骨質(zhì)疏松,二是強身固本,提高免疫力。
人口老齡化的加劇催熱了與“老”相關(guān)的保健產(chǎn)業(yè),骨骼強化就是一個重要方面。鈣質(zhì)、氨糖、維生素K2等相關(guān)產(chǎn)品層出不窮,產(chǎn)業(yè)同質(zhì)化競爭顯而易見。補骨脂的加入為補鈣產(chǎn)業(yè)注入一股新的力量,加速和推動企業(yè)創(chuàng)新的步伐,逐漸脫離“亦步亦趨”的研發(fā)痹癥,通過自主研發(fā)提高企業(yè)競爭力。雖然補骨脂在骨骼強化方面的優(yōu)勢尚沒有被科學(xué)闡述,但對整個產(chǎn)業(yè)的推動作用不容忽視。
補腎助陽是補骨脂在中醫(yī)上的首要作用,能夠治療因腎虛引起的腰膝酸軟冷痛,腎虛遺精,遺尿,尿頻等癥狀。國內(nèi)保健品興起之初,補腎類產(chǎn)品對于保健品行業(yè)的崛起發(fā)揮了舉足輕重的作用,2001年保健品行業(yè)的“信任危機”似乎也沒有對此類產(chǎn)品產(chǎn)生太大影響。隨著21世紀健康理念的逐漸完善,消費者對于“補腎”有了一個全新的理解,補腎類保健品也一直處于不溫不火的境地,該類保健品也是少有的處于初級競爭階段的品類,品牌量稀少。
目前保健行業(yè)的“中藥熱”態(tài)勢熱度不減,藥食兩用產(chǎn)品鋪天蓋地席卷而來,縱然補骨脂具有一定的毒性,但瑕不掩瑜。有研究指出,補骨脂含有的補骨脂定、新補骨脂異黃酮和大豆苷元可通過對肝微粒體酶的作用降低肝毒性和藥物之間的相互作用,隨著研究的深入,更多潛藏的作用關(guān)系會被揭開,補骨脂的有效應(yīng)用場景會越來越豐富。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國,無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物,可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑,其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題,還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期,烘焙行業(yè)新聞不斷,先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè),顯示出巨頭對烘焙賽道的看好;可另一邊,杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉,將停止運營。
為了促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級,根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī),結(jié)合安徽省實際,制定《安徽省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布,公開征求公眾意見。
近期,凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅,河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動,正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點,與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比,其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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