資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 北京打造蔬菜供應(yīng)“雙核”新格局
近日，記者從有關(guān)部門獲悉，北京首農(nóng)食品集團(tuán)有限公司已對(duì)北京菜籃子集團(tuán)有限公司實(shí)施托管，該集團(tuán)將重點(diǎn)建設(shè)北京鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通中心，為北京中心城區(qū)和城市副中心提供農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)。同時(shí)，中心與城市南部的北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品市場形成“雙核”供應(yīng)格局，保障首都市民的“菜籃子”。
據(jù)了解，北京鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通中心位于東南五環(huán)與六環(huán)之間的朝陽區(qū)黑莊戶鄉(xiāng)，緊鄰京哈高速、京津高速、京滬高速等外埠農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)京主要通道，建成后將成為亞洲規(guī)模的鮮活農(nóng)產(chǎn)品交易中心。一期工程占地305畝，計(jì)劃2019年建成。根據(jù)規(guī)劃，中心將分為交易、倉儲(chǔ)、加工配送和配套服務(wù)4大區(qū)域，具備7萬噸蔬果和1萬噸肉類等其他鮮活農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)能力。同時(shí)，中心將建立從分揀、加工、包裝到銷售的一體化物流配送中心，直接連接機(jī)關(guān)、飯店和社區(qū)便民菜店，限度減少中間環(huán)節(jié)，并探索“凈菜進(jìn)城”模式，減少交通擁堵和環(huán)境污染。
作為首都的“菜籃子”供應(yīng)基地，北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品市場正在加快升級(jí)，新型蔬菜交易樓正在建設(shè)中。目前，交易樓主體結(jié)構(gòu)已完工，預(yù)計(jì)今年10月投入使用。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí)，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng)，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對(duì)比，其背后蘊(yùn)含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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