資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 日本今春將迎來(lái)一大波食品飲料漲價(jià)潮 或增加民眾生活負(fù)擔(dān)
據(jù)日本時(shí)事通訊社報(bào)道，由于物流費(fèi)用和原材料價(jià)格的上漲使企業(yè)即便削減成本也無(wú)法承受，日本從3月份開(kāi)始，冰激凌、魚(yú)肉糜制品等日常食品將會(huì)相繼漲價(jià)。4月份之后，牛奶、酸奶、大瓶裝飲料等多種飲品和食品的價(jià)格也將會(huì)上漲。再加上10月份的消費(fèi)稅上調(diào)，日本民眾的生活成本可能會(huì)面臨巨大壓力。
今春3月波漲價(jià)中，明治公司決定提高公司生產(chǎn)的23種冰激凌的價(jià)格，其中主力產(chǎn)品“明治Essel超級(jí)杯”的建議零售價(jià)將會(huì)由140日元提高到151日元。明治公司為取得消費(fèi)者的理解，對(duì)本次漲價(jià)進(jìn)行了說(shuō)明：“雖然本公司一直在想方設(shè)法承擔(dān)成本的上升，但是以現(xiàn)在的價(jià)格，銷(xiāo)售將難以為繼。”森永乳業(yè)把公司的固定產(chǎn)品“Pino”的售價(jià)修訂為152日元，比現(xiàn)在的售價(jià)提高了11日元。江崎格力高和樂(lè)天兩家公司也因物流費(fèi)等成本上漲，決定上調(diào)各種冰激凌的價(jià)格。
日本水產(chǎn)公司將“活竹輪”等所有家庭裝肉糜制品的出貨價(jià)格上調(diào)5%-10%，漲價(jià)的主要原因是含有明太魚(yú)肉糜成分的原材料價(jià)格和人工費(fèi)用上漲。冷凍食品方面，日本制粉公司包括米飯?jiān)趦?nèi)的16種產(chǎn)品價(jià)格將會(huì)上漲5%-13%。如果家庭負(fù)擔(dān)加重，那么就會(huì)促使日本民眾的節(jié)約意識(shí)增強(qiáng)。
4月份以后，成本的上升還將會(huì)繼續(xù)轉(zhuǎn)嫁到牛奶、大瓶裝飲料、方便面等日常飲品和食品的銷(xiāo)售價(jià)格上。幾乎25年沒(méi)有漲過(guò)價(jià)的日本可口可樂(lè)瓶裝公司和三得利公司，也同時(shí)宣布提高飲料價(jià)格，其中2升裝的清涼飲料大概提價(jià)20日元左右。
無(wú)菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó)，無(wú)菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無(wú)機(jī)物為主要組成成分的無(wú)機(jī)類(lèi)吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類(lèi)吸氧劑，其中無(wú)機(jī)類(lèi)吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說(shuō)快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問(wèn)題，還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無(wú)法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開(kāi)業(yè)，顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營(yíng)。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí)，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見(jiàn)稿)》今日發(fā)布，公開(kāi)征求公眾意見(jiàn)。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場(chǎng)迅速走紅，河南經(jīng)銷(xiāo)商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專(zhuān)區(qū)的舉動(dòng)，正是這股熱潮的縮影。這類(lèi)產(chǎn)品以“極簡(jiǎn)”配料表為賣(mài)點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢(shì)形成鮮明對(duì)比，其背后蘊(yùn)含的市場(chǎng)邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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