資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 2018年巴西羅非魚產(chǎn)量同比增加4.5%
2018年巴西養(yǎng)殖類海產(chǎn)品產(chǎn)量722560噸，同比增加4.5%。這一結(jié)果未受到全國性卡車司機(jī)罷工、北部和東北部各州干旱，以及全國經(jīng)濟(jì)低靡影響。
亞馬遜的寄生蟲爆發(fā)導(dǎo)致養(yǎng)殖戶停止生產(chǎn)以應(yīng)對(duì)該問題，被認(rèn)為是該州產(chǎn)量下滑46%的主要原因。
巴西正在擺脫嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)衰退，失業(yè)率曾高達(dá)1240萬人，另有3000萬人在非正規(guī)經(jīng)濟(jì)中度日。在經(jīng)濟(jì)困難時(shí)期，巴西消費(fèi)者傾向于購買成本較低的蛋白質(zhì)，如雞肉，這使得水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的任務(wù)更加艱巨。
2018年羅非魚養(yǎng)殖業(yè)推動(dòng)了巴西養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展，產(chǎn)量400280噸，漲幅11.9%，占全國水產(chǎn)養(yǎng)殖類產(chǎn)品產(chǎn)量的55.4%。其他養(yǎng)殖品種，包括大蓋巨脂鯉、pintado魚和巨骨舌魚，而鯉魚、鱒魚和鯰魚產(chǎn)量仍較低。
巴西羅非魚產(chǎn)量鞏固了作為全球第四大羅非魚生產(chǎn)國地位，僅次于中國、印尼和埃及，超過泰國和菲律賓。巴西五大羅非魚生產(chǎn)州產(chǎn)量占總產(chǎn)量的70.5%。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí)，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng)，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對(duì)比，其背后蘊(yùn)含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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