資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 吃完鴨脖頭暈 一查是中毒了
食品安全問題關(guān)系著人們的身體健康和生命安全，不容輕視。近日，安慶市大觀區(qū)人民法院依法公開審理了一案并當(dāng)庭宣判，一熟食店老板被判有期徒刑。
被告人林某某經(jīng)營(yíng)一家熟食店，為了更長(zhǎng)時(shí)間保鮮食物，在明知使用亞硝酸鹽會(huì)導(dǎo)致食用人食物中毒的情況下，在鹵制鴨脖等食物時(shí)超范圍、超限量使用亞硝酸鹽并出售。2018年4月18日，安慶市某中學(xué)學(xué)生在林某某的店內(nèi)買了鴨脖、海帶等鹵制品，并帶回學(xué)校與同學(xué)分吃。
當(dāng)天下午，兩人先后產(chǎn)生手臂、手指青紫，頭暈站不穩(wěn)等癥狀被送醫(yī)治療，經(jīng)醫(yī)院診斷二人為亞硝酸鹽中毒。后經(jīng)安慶市疾病預(yù)防控制中心認(rèn)定，二人食物中毒系林某某使用亞硝酸鹽不當(dāng)導(dǎo)致食源性疾病爆發(fā)。
法院經(jīng)審理認(rèn)為，被告人林某某的行為構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，判處其有期徒刑一年二個(gè)月，緩刑一年六個(gè)月，并處罰金一萬元。由于被告人的行為不僅損害了不特定消費(fèi)者的生命健康權(quán)，還危害了社會(huì)公共利益，除應(yīng)受到刑事處罰外，還應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的民事侵權(quán)責(zé)任，即支付賠償金45000元，并在安慶市市級(jí)公開媒體上賠禮道歉。同時(shí)，法院還向被告人林某某發(fā)出“禁止令”，禁止其在緩刑考驗(yàn)期限內(nèi)從事食品生產(chǎn)銷售及相關(guān)活動(dòng)，這也是該院2019年發(fā)出的“禁止令。”
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó)，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營(yíng)。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí)，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場(chǎng)迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng)，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡(jiǎn)”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢(shì)形成鮮明對(duì)比，其背后蘊(yùn)含的市場(chǎng)邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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