資訊 > 市場動態(tài) > 宿遷六成鮮菜價格回落 豬肉、水果價格上漲
3月17日，記者從國家統(tǒng)計局宿遷調(diào)查隊了解到，進入3月份，宿遷地區(qū)天氣多晴好，利于蔬菜生長、運輸，部分蔬菜價格出現(xiàn)下降，但豬肉與水果緊俏，價格小幅上漲。
3月15日價格監(jiān)測顯示，宿遷調(diào)查的33種鮮菜價格呈現(xiàn)“20降9升4平”態(tài)勢，與上月底價格相比，六成鮮菜價格回落。具體來看，15日蔬菜價格下降明顯的有：韭菜均價為每千克 5.80 元，下降23.2%；菠菜均價為每千克5.35元，下降22.5%；油菜均價為每千克5.20元，下降20.6%；絲瓜均價為每千克 11.00 元，下降15.4%。
降15.4%。由于生豬出欄價格呈現(xiàn)整體上漲趨勢，3月上旬宿遷豬肉消費價格出現(xiàn)小幅上漲。與上月均價相比，15日宿遷后腿肉每千克均價為 27.62 元，上漲 12.5%；五花肉每千克均價為 29.20 元，上漲9.3%；大排每千克均價為29.03元，上漲2.8%；小排每千克均價為48.05元，上漲4.6%。據(jù)了解，由于受非洲豬瘟影響，市場上生豬存欄有所下降，部分商販反映不僅豬肉進貨價格上漲，大排、小排因進貨困難而供應(yīng)不足，預(yù)計豬肉價格后期仍然是主漲。
3月中旬宿遷鮮瓜果價格也小幅上漲。據(jù)分析，鮮瓜果價格走高，一方面在于水果的品質(zhì)逐漸升級，相應(yīng)的各種成本有所提高；另一方面由于前期多陰雨天氣，加上運輸成本上漲，外地水果的批發(fā)價格跟著水漲船高，導(dǎo)致節(jié)后鮮瓜果價格仍居于高位。價格監(jiān)測顯示，與上月末價格相比，宿遷市場上梨均價為每千克6.80元，環(huán)比上漲13.3%；橙子均價為每千克14.25元，環(huán)比上漲7.5%；桔子均價為每千克10.20元，環(huán)比上漲7.4%。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
為了促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實際，制定《安徽省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
