資訊 > 市場動態(tài) > 韓國人吃烤五花肉抗霾？科學(xué)家：沒有科學(xué)依據(jù)
用油膩來對抗霧霾？據(jù)英國路透社20日報道，韓國民間流行在霧霾天吃烤五花肉，據(jù)說有抗霾的功效。這個“奇怪的聯(lián)系”據(jù)稱最早來源于井下工作的礦工，很久以前有礦工認(rèn)為，滑溜的豬肉油有助于清走嗓子里的灰塵。
據(jù)報道，15歲的韓國學(xué)生韓東杰接受采訪時剛放學(xué)，正和母親在一家店里吃烤肉。他說，“像今天這樣的霧霾天，我就會吃更多五花肉（豬腹部的肉）。”他還稱，在霧霾天吃烤五花肉是他從母親那里學(xué)到的人生經(jīng)驗。“我覺得多少還是有點用吧，畢竟豬肉的油確實潤滑了我的喉嚨。”他補(bǔ)充說道。
報道還稱，經(jīng)合組織的數(shù)據(jù)顯示，2017年韓國的空氣質(zhì)量是所有工業(yè)化國家中最差的?？諝馕廴疽延绊懙巾n國的政策制定、企業(yè)生產(chǎn)等諸多方面。韓國立法部門本月公布舉措，將霧霾稱為“社會災(zāi)難”，必要時可以啟用緊急資金。生產(chǎn)口罩和空氣凈化器的韓國企業(yè)大幅增加，另有數(shù)據(jù)顯示，去年因霧霾，韓國生產(chǎn)活動損失約4萬億韓元（約合237億元人民幣）。
此外，根據(jù)韓國樂天超市等大型零售商公布的數(shù)據(jù)，今年2月28日至3月5日韓國霧霾嚴(yán)重的這段日子里，豬肉銷量比去年同期增加20%。不過科學(xué)家可能要給韓國人的“五花肉信仰”潑點冷水——科學(xué)家表示該觀點沒有科學(xué)依據(jù)。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊(yùn)含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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