資訊 > 政策法規(guī) > 落實國民營養(yǎng)計劃 16家國家食物營養(yǎng)教育示范基地授牌
3月21日,國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會2018-2019年度工作會議在北京召開。會上公布,第二批共計16家國家食物營養(yǎng)教育示范基地授牌啟動。其中包括,伊利、康師傅、好想你、李錦記等10家知名企業(yè),河南工業(yè)大學等5家科研院所以及四川省1個行政村。
落實國民營養(yǎng)計劃 開展六項工作內(nèi)容
據(jù)了解,創(chuàng)建國家食物營養(yǎng)教育示范基地,是國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會(下簡稱:委員會)多年來開展工作路徑探索的重大成果之一,是推進我國食物營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的工作方式創(chuàng)新,已被列入《國民營養(yǎng)計劃(2017-2030年)》,該計劃實施后,通過篩選研究,2017年,首批共計13家國家食物營養(yǎng)教育示范基地授牌,并啟動相關(guān)創(chuàng)建工作。委員會方面表示,國家食物營養(yǎng)教育示范基地創(chuàng)建單位承擔政策宣貫、知識科普、試驗示范、產(chǎn)業(yè)培育、三產(chǎn)融合、協(xié)同行動等六項職責,旨在聚焦發(fā)展食物營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè),發(fā)揮各自特色優(yōu)勢,開展食物營養(yǎng)教育示范。
會上,國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會副秘書長、農(nóng)業(yè)部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所副所長孫君茂系統(tǒng)總結(jié)了2018年度工作進展與成效,并提出了2019年要重點落實的六項重點工作任務:一要堅持綱要工作的主體任務地位,開展《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要(2014-2020年)》的貫徹促進、成效評估和新綱要研究編制;二要堅持以《國民營養(yǎng)計劃(2017-2030年)》為引領(lǐng),推進國家食物營養(yǎng)教育示范基地的組織創(chuàng)建;三要堅持服務于農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,加強農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)標準體系研究與構(gòu)建;四要堅持突出重點,持續(xù)做好馬鈴薯主持產(chǎn)業(yè)開發(fā)與消費引導、雙蛋白臨床營養(yǎng)干預及產(chǎn)品轉(zhuǎn)化推廣、利用特色農(nóng)產(chǎn)品資源研究和開發(fā)等重大課題研究;五要堅持食育先行,繼續(xù)加強食物營養(yǎng)的科普工作;六是堅持高標準要求,扎扎實實做好委員會辦事機構(gòu)的自身建設。
對于開展新綱要的研究編制工作,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所副所長王東陽匯報了的工作方案。根據(jù)方案,食物營養(yǎng)所將聯(lián)合中國疾控中心營養(yǎng)健康所、中糧營養(yǎng)健康研究院、中國科學院資源地理所、中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、中國社會科學院財經(jīng)戰(zhàn)略研究院、國家糧食和物資儲備局標準質(zhì)量中心、中國水產(chǎn)科學研究院戰(zhàn)略研究中心、北京林業(yè)大學經(jīng)管學院、中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國農(nóng)業(yè)大學食品學院、北京大學公共衛(wèi)生學院、國際食物政策研究所等12家單位共同開展現(xiàn)行綱要評估和新綱要編制研究。
圍繞國家戰(zhàn)略需求 推動食品營養(yǎng)改善
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技教育司副巡視員李芹肯定了國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會20多年來取得的成績。她表示,20多年來四屆國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會先后組織編制三部食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要,有力推動了我國農(nóng)業(yè)不斷地轉(zhuǎn)型發(fā)展,食物生產(chǎn)不斷轉(zhuǎn)型升級,為我們進入新時代適應人民群眾對美好生活的向往,順應國民經(jīng)濟的發(fā)展提供了有力的理論支撐、技術(shù)支撐,為推動不同歷史時期我國食物與營養(yǎng)發(fā)展發(fā)揮了重要作用。
“我國食物與營養(yǎng)事業(yè)已進入一個新階段,食物與營養(yǎng)發(fā)展已經(jīng)成為國家大政方針,必將對我國農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級產(chǎn)生了重大而深刻的影響,并對改善城鄉(xiāng)人民的生活方式、促進衛(wèi)生健康發(fā)揮越來越重大的作用,我們要適應新要求、開拓新境界、推動新發(fā)展。”國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會主任、全國政協(xié)委員陳萌山表示,委員會20多年來推動了我國食物與營養(yǎng)事業(yè)在不斷開拓中持續(xù)發(fā)展、轉(zhuǎn)型攀升,對我國經(jīng)濟社會持續(xù)向好發(fā)展做出巨大貢獻和深遠影響。
對于委員會和食物營養(yǎng)所圍繞農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)部中心工作,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司副巡視員黃修柱表示,這些工作卓有成效:一是推動新一部國家食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要研究編制工作正式啟動;二是創(chuàng)新性地開展國家食物營養(yǎng)教育示范基地創(chuàng)建;三是積極開展農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)標準體系研究,引領(lǐng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
談及2019年委員會的工作方向,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部黨組成員、中國農(nóng)業(yè)科學院院長唐華俊表示,委員會將圍繞鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、健康中國戰(zhàn)略、國家質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略規(guī)劃、國民營養(yǎng)計劃等國家戰(zhàn)略需求,做好中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要(2021-2035年)編制等重點任務,用于指導未來15年全國食物生產(chǎn)、推動居民營養(yǎng)改善與健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
無菌加工在全球廣泛應用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國,無菌牛奶和果汁更是學校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應的化學混合物,可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑,其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導致的失眠、健忘等問題,還有相當一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期,烘焙行業(yè)新聞不斷,先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè),顯示出巨頭對烘焙賽道的看好;可另一邊,杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉,將停止運營。
為了促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級,根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī),結(jié)合安徽省實際,制定《安徽省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布,公開征求公眾意見。
近期,凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅,河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動,正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點,與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比,其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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