資訊 > 市場動態(tài) > 奧地利食品加工企業(yè)加大對華投資
據(jù)奧地利《維也納日報》3月20日報道，奧地利食品加工企業(yè)阿格拉納公司近日在長三角城市常州投資2200萬歐元，建設一座新的水果加工及糖元制造廠，這是公司在中國成立的第二家工廠，家位于河北省，已達到產(chǎn)能上限。其產(chǎn)品既可作為酸奶的重要原料，也可作為冰淇淋和酸奶飲料的混合物。
該工廠將進行草莓加工，年產(chǎn)能1萬噸，到2023年預計將有四條生產(chǎn)線，年產(chǎn)能約為3萬噸，藍莓和桃子等其他水果也將在此進行加工。亞洲乳品公司伊利集團等大客戶位于附近，工廠將通過供應鏈上下游結合，發(fā)揮集聚效應，降低成本。
分析人士指出，阿格拉納在華新增產(chǎn)能，主要是因為中國酸奶市場潛力巨大，2018年人均僅為6.8公斤，遠低于西歐的12.5公斤，至2023年前年均增幅預計為7.9%。公司產(chǎn)品占中國酸奶水果添加物70％的市場份額，同時也是全球市場，占有率超過40％。水果加工部門是公司的盈利版塊，其產(chǎn)品也可用于糕點制作，麥當勞、星巴克等對此需求也在不斷增加。
阿格拉納是奧地利的食品加工企業(yè)，年銷售總額26億歐元，全球員工9400人，共有54家工廠，主要從事農(nóng)產(chǎn)品深加工，為下游乳品、飲料等行業(yè)提供定制化的半加工品及產(chǎn)品。
無菌加工在全球廣泛應用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應的化學混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導致的失眠、健忘等問題，還有相當一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
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近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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